호텔아비아

기사 (전체 600건)

“프랜차이즈 호텔과 자체 브랜드 호텔들이 위탁운영을 맡길 여지가 높지만 상당 수의 국내 호텔 오너들이 호텔 운영을 쉽게 생각하고 있어 직영하는 호텔들이 대부분이다. 이러한 점도 위탁운영업 성장이 더뎠던 이유라고 볼 수 있다. 현재 수익형 부동산 호텔과

장진수 편집인 2015-12-08

[Interview] [Global Hotelier] 조남규GM, 웨스틴 리조트 괌

웨스틴 리조트 괌에서 한국인 총지배인을 선임하게된 배경이 있나한국인 GM의 선임에 대한 특별한 이유가 있는지는 정확히 알기 어려우나, 한국시장이 지속적으로 성장하고 있는 트렌드를 감안, 그동안 일본 위주의 마케팅 전략에서 탈피하여, 한국시장의 성장잠재

장진수 편집인 2015-12-07

[Interview] [GM] 대런 모리쉬, 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스

“호텔에 몸담고 있는 사람이라면 고객과의 상호 작용을 가장 중요시해야 한다. 호텔 산업은 다른 산업과 다르다. 고객과의 상호작용이 모든 원칙과 가치관에 앞선다. 그 상호작용에서 펼쳐지는 다양한 경험과 의미들을 즐길 줄 알아야 한다.” 인터컨티넨탈 서울

장진수 편집인 2015-12-04

[Interview] [디렉터를 만나다] 최혁진 EAM, 그랜드 앰배서더 서울

서울 곳곳에 미드스케일 호텔이 증가하고 있다. 이에 대한 영향과 대처방안을 제시해달라올해도 수많은 미드스케일 호텔들이 강북 및 명동권에서 집중적으로 오픈할 예정이다. 동시에 저가의 게스트 하우스, 홈스테이 등 저렴한 숙박 시설도 기하 급수적으로 증가하

장진수 편집인 2015-11-16

[Interview] [디렉터를 만나다] 홍석일, 밀레니엄 서울힐튼

식음업장 리노베이션을 되짚어본다면밀레니엄 서울힐튼에 많은 변화가 있었다. 특히 작년에 리노베이션을 통해 재탄생하는 기분으로 ‘카페 395’, 로비라운지, 델리를 새로이 오픈했다. 델리의 위치를 변경하면서 새로운 동선을 개발했다. 30년 동안 밀레니엄

장진수 편집인 2015-11-09

[Magazine] [개발운영사를 찾아서] 세빌스코리아

세빌스코리아 호텔팀 이우호 이사세빌스코리아의 개괄적인 기업 소개 및 사업부문 소개 부탁한다세빌스코리아(Savills Korea)는 가장 세계적이고 가장 한국적인 부동산 서비스기업이다. 세빌스코리아는 세빌스의 한국 지사로 2005년 BHPK/KAA와 세

장진수 편집인 2015-11-09

[Interview] [GM] 루보쉬 바타_ 포시즌스 호텔 서울

포시즌스 호텔 서울 그랜드 오픈을 축하한다. 포시즌스 호텔 서울 오픈이 서울 호텔 시장에서 갖는 의미는 무엇인가한국 마켓은 아주 중요한 마켓이다. 10년 이상 한국에서의 오픈을 추진했는데, 이제야 좋은 파트너를 만나 한국에서 오픈하게 돼서 기쁘다. 호

장진수 편집인 2015-11-06

	[Interview] [디렉터를 만나다] 정병우_ 노보텔 앰배서더 강남 2015년 올해 상황을 평가해 달라. 메르스 여파는 어떠했고 현재 상황은 어떠한지 궁금하다. 강남지역 중심으로 말해 달라호텔업계에 있어서 2015년은 MERS 여파로 인해 2003년 SARS, 2008년 Lehman사태, 2013 년 북핵사건, 201 장진수 편집인 2015-11-03

[Interview] 얼로프트 서울 강남 개관 1주년, 안석찬 총지배인을 만나다

얼로프트 서울 강남 호텔 개관 1주년을 축하한다. 1년이 지난 지금 개관 당시 계획했던 부분들이 실현되었는지 궁금하다브랜드 포지셔닝을 해오는 과정에서 어느 정도 정착이 되었다고 판단한다. 지난 1년간은 라이프스타일 부티크 호텔로서 고객들에게 생소한 브

장진수 편집인 2015-10-19

[Interview] [디렉터를 만나다] 원유승, 그랜드 하얏트 인천

2015년 올해 비즈니스 상황은 어떤가그랜드 하얏트 인천은 지난해 9월, 웨스트 타워 개관과 함께 1,022개의 객실을 보유하며 북미를 제외한 하얏트 호텔 중 가장 큰 규모의 호텔이 되었다. 객실 수가 증가했기 때문에 객실 점유율 측면에서는 지난해 동

장진수 편집인 2015-10-14

	[Magazine] 각국 멤버들의 교류를 통해 고객들에게 최상의 서비스를 제공한다 레끌레도어 UICH의 비전과 활동에 관해 소개 부탁한다Please introduce about Les Clefs d'or UICH, Vision and activity etc레끌레도어는 전세계 45개국 4000여 명의 회원으로 구성된 정감있는 장진수 편집인 2015-10-07

[Magazine] 60년을 한결 같이 이어온 전문성, 앰배서더 호텔 그룹

올해 10월 1일은 호텔전문그룹 앰배서더와 그랜드 앰배서더 서울 호텔의 창립 60주년이 되는 날이다. 흔들림 없는 경영철학과 전문성으로 60년을 이어온 앰배서더 호텔 그룹의 핵심 경쟁력은 무엇인지 궁금하지 않을 수 없다. 그랜드 앰배서더 서울 호텔 김

장진수 편집인 2015-10-06

[Interview] [디렉터를 만나다] 변승환, 오라카이 송도 파크

2015년 올해 상황은 어떤가. 메르스 여파는 어떠했고 지금은 가라앉았는지 궁금하다. 송도지역 중심으로 말해달라메르스가 기승을 부린 6~7월 당시 송도는 숙박업계는 물론 국제전시, 박람회가 연기되고 크루즈 입항 취소까지 겹치면서 직격탄을 맞았다. 7월

장진수 편집인 2015-10-06

[Magazine] ‘해비치’를 실력을 갖춘 당당한 브랜드로 키우겠다

‘신뢰’가 가장 중요한 가치관이다.고객과의 신뢰, 직원들과의 신뢰,모든 것이 신뢰를 바탕으로 시작된다. 해비치의 역량 강화대표이사직을 맡게 된 이후 크게 변화된 것은 없다. 타이틀만 총지배인에서 CEO가 더해졌다고 느낄 정도다. 그만큼 예전부터 호텔

장진수 편집인 2015-09-08

[Feature] 서울로지호텔, 한국이코노미호텔시장 서비스기준 리드한다

서울로지호텔은 외래관광객에게 규격화된 호텔과 같은 양질의 시설과 서비스를 저렴한 가격으로 제공하고 호텔에서 민박까지 다양한 등급의 숙박시설을 보유한 브랜드 체인으로 성장해 나아가는 것을 목표로 하고 있다.현재 불법과 편법의 경계선에 모호하게 걸쳐 있는

장진수 편집인 2015-09-03

[Magazine] 김완선, 호텔 디자이너가 되다

“호텔은 사람들이 최고의 휴식을 위해 오는 곳이다. 그래서 가장 편안한 휴식을 오감으로 느낄 수 있게 만들기 위해 최선을 다했다.”호텔 디자이너의 말이 아니다. 스타일리쉬한 가수의 대명사, 김완선의 말이다. 전문 호텔 디자이너가 아닌 디자인에 감각이

장진수 편집인 2015-09-01

	[Interview] 서울 호스피탈리티 매니저 클럽을 만나다 SHMC은 무슨 의미이며 SHMC가 지향하는 것은 무엇인가SHMC는 서울 호스피탈리티 매니저 클럽(Seoul Hospitality Manager's Club)을 의미한다. 서울지역 호텔 판촉지배인들의 친목도모와 각 지배인들의 능력을 향상시켜 호 장진수 편집인 2015-08-26

[Magazine] 진정한 이탈리안 요리는 이탈리안 셰프의 손길에서 나온다

현재 한국 식음산업 발전의 한축은 생활수준이 높아진 대다수의 국민이 과거보다 다양한 국가의 음식을 쉽게 포용하며 이뤄진 것이다. 국내를 넘어, 보편적으로 전 세계인에게 사랑 받는 요리가 있으니 바로 이탈리안 요리다. 현재는 길을 가다가도 쉽게 만날 수

장진수 편집인 2015-08-03

[Magazine] 어제와 오늘 그리고 미래, 호텔 중식의 트렌드

한국 특급호텔 레스토랑의 대내외적인 위기 속에서, 각 요리분야별 현황과 성장저해요인, 경쟁력 확보방안, 외부업장과의 차별화전략, 새로운 요리트렌드와 전망 등을 한국호텔의 대표 셰프들의 논의와 토론을 통해서 제시해 보고자 기획했다. 이번 좌담회에서는 호

장진수 편집인 2015-07-06

	[Hotel] 루브르호텔그룹, 진지앙호텔-맥너슨호텔과 글로벌 파트너십 체결 시스템 및 고객 서비스 시너지 효과 예상루브르호텔그룹(Louvre Hetels Group)이 6월 29일 중국의 진지앙호텔그룹(Jin Jiang International Hotel Management Co. Ltd.), 미국의 맥너슨호텔그룹(Magnu 장진수 편집인 2015-07-02

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