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[F&B] 노보텔 앰배서더 동대문, 핼러윈 칵테일 클래스 ‘스푸키 맨즈 나이트’ 개최
노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔 & 레지던스(이하 노보텔 앰배서더 동대문)가 다가오는 핼러윈을 맞이하여 바텐더와 함께 핼러윈 콘셉트의 칵테일을 직접 만들어 볼 수 있는 ‘스푸키 맨즈 나이트(Spooky Men’s Night)’를 선보인다.이번 칵테일
마은주 기자   2019-10-22
[F&B] 뱐얀트리 방콕, ‘문 바’ 리뉴얼 오픈
반얀트리 방콕이 세계 최고 루프탑 바 중 하나로 꼽히는 ‘문 바(Moon Bar)’를 리뉴얼 오픈하고, 일몰과 미식을 함께 즐길 수 있는 ‘샤프론 크루즈(Saffron Cruise)’도 새롭게 선보인다.먼저 ‘문 바’는 이번 리노베이션을 통해 같은 6
한정현 기자   2019-10-22
[F&B] 메리어트 인터내셔널, 미쉐린 3스타 셰프 토마스 뷰너 초청 갈라 디너 개최
메리어트 인터내셔널은 독일의 미쉐린 3스타 셰프, 토마스 뷰너(Thomas B?hner)를 초청해 JW메리어트 호텔과 쉐라톤 호텔에서 11월 4일부터 8일까지 갈라 디너를 개최한다고 밝혔다.토마스 뷰너는 2011년 오스나브뤼크에 위치한 레스토랑 라비에
마은주 기자   2019-10-15
[F&B] 콘래드 서울, 호주청정램으로 가을 입맛 돋우는 이탈리안 램 트리오 선보여
콘래드 서울(Conrad Seoul)의 이탈리안 레스토랑 아트리오(Atrio)는 호주축산공사와 함께 호주산 양고기인 호주청정램을 활용한 '아트리오 램 트리오(Atrio Lamb Trio)’ 프로모션을 선보인다. 오는 10월 11일부터 31일까지
장진수 편집인   2019-10-14
[F&B] 임피리얼 팰리스 서울, 중식당 천산 제철 자연송이 특선 보양식 '가을의 향연' 선보여
임피리얼 팰리스 서울(Imperial Palace Seoul)의 중식당 천산이 오는 11월 30일까지 제철 자연송이를 이용한 ‘가을의 향연’ 프로모션을 선보인다. ‘‘가을의 향연’ 코스 메뉴의 대표적인 요리로는 진속림 총괄 세프의 손맛을 담은 정통 북
마은주 기자   2019-10-02
[F&B] 영국 최고의 이탈리안 퀴진셰프 ‘테오 랜달’ 초청 갈라디너
삼성동 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스는 세계적으로 자신의 이름을 딴 이탈리안 레스토랑 5곳을 운영 중인 유명 이탈리안 퀴진셰프 테오 랜달(Theo Randall)을 초청해 10월 24일(목)부터 26일(토)까지 테이블34에서 총 7코스의 갈라 디너
한정현 기자   2019-10-02
[F&B] 마이클에서 만나는 미쉐린 2스타 레스토랑 ‘아테라’와 ‘마이클’의 콜라보
해비치 호텔앤드리조트가 운영하는 아메리칸 다이닝 레스토랑 '마이클 바이 해비치'에서는10월 24일~26일 뉴욕에서 뉴 아메리칸 다이닝을 컨셉으로 미쉐린 2스타를 받은 레스토랑 ‘아테라(Atera)’의 셰프를 초청해 갈라 디너를 개최한다.
마은주 기자   2019-09-30
[F&B] 골든 튤립 해운대 호텔 & 스위트 “골든 브런치 패키지 Golden Brunch Package” 선봬
뜨거웠던 여름의 시작, 새출발을 성공적으로 맞이한 골든 튤립 해운대 호텔 & 스위트가 선선한 가을을 맞이하여 다양한 프로모션을 선보이고 있는 가운데 서울 합정역에 자리한 인기 브런치 카페 ‘어반플랜트(URBAN PLANT)’가 호텔 레스토랑으로 입점하
장진수 편집인   2019-09-26
[F&B] 그랜드 앰배서더 서울 풀만 '안뜨레', 영양 가득한 가을 한식 5선 선봬
그랜드 앰배서더 서울 어소시에이티드 위드 풀만의 컨템포러리 코리안 다이닝 “안뜨레(Entrée)”는 천고마비의 계절 가을을 맞아 9월 1일부터 11월 30일까지 영양 가득한 가을 한식 5선을 선보인다.이번 가을 한식 프로모션으로 여름내 지
한정현 기자   2019-09-25
[F&B] The-K호텔서울, 2019 가을 와인페어 개최
서초구 양재동에 위치한 더케이호텔서울에서 10월 12일, 13일 양일간 세계 각국 300여종의 우수 와인과 프리미엄 맥주를 경험할 수 있는 ‘2019 가을 와인페어 (2019 Autumn Wine Fair)' 를 개최한다.이번 와인페어는 평소
마은주 기자   2019-09-25
[F&B] JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울, 2019 와인 앤 버스커 개최
JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울의 더 라운지 야외 테라스에서는 약 100여 종의 와인과 함께 버스킹 공연 및 셰프의 캐주얼 푸드까지 한 공간에서 즐길 수 있는 ‘와인 앤 버스커’ 페스티벌을 오는 2019년 10월 4일부터 6일까지, 단 3일 동안 개
한정현 기자   2019-09-25
[F&B] 롯데호텔서울, ‘여경옥X파브리지오 테쎄’셰프 컬래버레이션
최고와 최고의 만남은 상상했던 그 이상의 경험과 가치를 선물한다. 롯데호텔서울 도림에서 ‘여경옥X파브리지오 테쎄 (Fabrizio Tesse)’셰프가 함께하는 중식과 이탈리안 요리의 컬래버레이션이 오는 10월 10일과 11일, 이틀 동안 펼쳐진다.롯데
마은주 기자   2019-09-25
[F&B] 밀레니엄 힐튼 서울, 현지 셰프가 선보이는 ‘멕시칸 BBQ 피에스타’ 선보여
밀레니엄 힐튼 서울에서는 선선한 가을을 맞아 직장인 회식 메뉴로 인기를 끌고 있는 ‘오크룸 BBQ 해피아워’에 멕시코 정통 바비큐 요리가 더해진 ‘멕시칸 BBQ 피에스타(Mexican BBQ Fiesta)’를 9월 17일 저녁부터 23일(주말 제외)까
장진수 편집인   2019-09-20
[F&B] 시그니엘서울 ‘바 81(Bar 81)’, 포브스 트래블 가이드 ‘세계 최고의 호텔 스카이 바’ 선정
지난 10일, 포브스 트래블 가이드(Forbes Travel Guide)가 ‘세계 최고의 호텔 스카이 바(The World’s Best Hotel Sky Bars)’ 12곳을 발표했다. 국내 호텔로서는 유일하게 시그니엘서울의 ‘바 81(Bar 81)’
한정현 기자   2019-08-27
[F&B] 이비스 명동 샴페인바, 이색적인 안주 메뉴 ‘파피요트’ 출시
이비스 앰배서더 서울 명동 샴페인바는 화려한 도심의 파노라마 뷰를 감상하며 다양한 주류와 안주 메뉴를 즐길 수 있어 다양한 고객층의 사랑을 받고 있다.시원하게 칠링된 샴페인을 즐기기 좋은 이 계절, 이비스 명동 샴페인바는 멋과 맛을 동시에 느낄 수 있
한정현 기자   2019-08-02
[F&B] 오크룸 해피아워 x 소울 마에스트로 대니 정(Danny Jung) 스페셜 콜라보 선보여
밀레니엄 서울힐튼 지하 로비층에 위치한 바 오크룸에서는 오는 7월 26일 금요일, 라이브 공연과 함께 즐기는 색다른 오크룸 해피아워 ‘프라이데이 나잇 라이브(Friday Night Live)’를 선보인다.‘프라이데이 나잇 라이브’에서는 스페셜 게스트로
마은주 기자   2019-07-19
[F&B] 더 플라자, 스타셰프와 함께 레스토랑 개편 프로젝트 완료
한화호텔앤드리조트에서 운영 중인 더 플라자가 레스토랑 MD 개편 프로젝트를 마치고 스타 셰프들의 음식을 즐길 수 있는 다양한 레스토랑을 새롭게 선보인다고 7월 2일 밝혔다. 더 플라자는 신규 레스토랑 오픈을 통해 휴식 제공이라는 호텔의 기본가치를 넘어
마은주 기자   2019-07-04
[F&B] 아코르 앰배서더 호텔 3곳 총괄, 윤화영 지역 총괄 셰프 선임
그랜드 앰배서더 서울 풀만, 노보텔 앰배서더 서울 강남 & 동대문의 세 호텔에서정통 프랑스의 맛 선사할 예정아코르 앰배서더 코리아는 그랜드 앰배서더 서울 풀만, 노보텔 앰배서더 서울 강남 및 노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔 & 레지던스를 총괄하는 윤
마은주 기자   2019-07-02
[F&B] 인터컨티넨탈, 호텔 최초 특허출원한 '황제치킨' 선보여
친환경 무항생제 닭을 사용해 초정리 천연 탄산수 염지 기법으로특허 출원한 로스트 치킨 초복부터 예약판매 시작 삼성동 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스는 친환경 무항생제 닭을 사용해 초정리 천연 탄산수 염지 기법으로 특허 출원한 로스트 치킨(Roast
마은주 기자   2019-07-01
[F&B] JW 메리어트 동대문, ‘Party To Go’ 테이크 아웃 서비스 진행
JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울의 2층에 위치한 올 데이 다이닝 레스토랑, ‘타볼로 24’에서는 야외 피크닉, 홈 파티, 기념일 등 호텔 다이닝과 함께 보다 풍성한 파티를 즐길 수 있는 ‘파티 투 고(Party To Go)’를 선보이고 있다.‘파티
마은주 기자   2019-07-01
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