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[F&B] 마이클 바이 해비치, 전 메뉴 포장 판매 서비스 실시
해비치 호텔앤드리조트가 운영하는 서울 종로의 뉴 아메리칸 레스토랑 ‘마이클 바이 해비치’가 셰프의 요리를 가정이나 직장에서 편안하게 맛볼 수 있도록 ‘전 메뉴 포장 판매 서비스’를 실시한다.마이클 바이 해비치는 ‘뉴 아메리칸 퀴진’을 콘셉트로 유럽,
한정현 기자   2020-09-23
[F&B] 롯데호텔 서울 라세느, 프라이빗 고메로 돌아오다
발상의 전환으로 거리두기 2단계 대응, 식음업계 게임체인저 기대 이동할 필요없이 자리에서 주문하면 70여가지 메뉴가 눈앞에코로나19 여파로 외식∙소비 트렌드가 급변함에 따라 도심 특급호텔들도 드라이브 스루(Drive-Thru), 룸 서비스
마은주 기자   2020-09-16
[F&B] 롯데호텔 남대현 셰프, 대한민국 명장 선정
롯데호텔은 시그니엘 서울의 남대현 총주방장을 비롯한 3명이 기술인으로서는 최고의 영예인 대한민국명장과 국내 최고 수준의 숙련기술자에게 주는 자격인 우수숙련기술자로 선정됐다고 3일 밝혔다.대한민국명장은 고용노동부와 한국산업인력공단이 15년이상 산업현장
마은주 기자   2020-09-03
[F&B] JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울 타볼로 24, 단품 메뉴 출시
JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울의 2층에 위치한 올 데이 다이닝 레스토랑, ‘타볼로 24’는 다채롭고 정갈한 한식 정찬부터 유럽풍 스타일의 가정식 세트를 즐길 수 있는 단품 메뉴를 새롭게 출시했다.타볼로 24 셰프가 새롭게 선보이는 단품 메뉴는 신선
마은주 기자   2020-08-31
[F&B] 포시즌스 호텔 서울 ‘Charles H.’, 아시아베스트바 50에서 국내 최고 바로 선정
포시즌스 호텔 서울의 스피크이지 바(Speakeasy Bar), 찰스 H.(Charles H.)는 세계적인 주류전문지인 드링크 인터내셔널(Drinks International)가 발표한 '아시아 베스트 바 50(Asia’s 50 Best Bar
한정현 기자   2020-07-21
[F&B] 롯데호텔 브랜드 최초 롯데호텔 시그니처 와인 출시
롯데호텔이 아르헨티나의 ‘까테나 자파타(Catena Zapata)’ 와이너리와 컬래버레이션 하여 롯데호텔 브랜드 최초로 롯데호텔의 시그니처 와인 ‘DV 까테나 말벡(D.V. Catena Malbec)’을 출시했다.롯데호텔 시그니처 와인은 조종식 롯데호
한정현 기자   2020-07-07
[F&B] 메이필드호텔 서울, 갈비 명가 '낙원' 소갈비찜 마켓컬리에 단독 판매
서울시 강서구에 위치한 메이필드호텔 서울은 서울 3대 갈비 명가로 유명한 '낙원'의 레시피를 그대로 담은 '낙원 소갈비찜'을 마켓컬리에서 단독으로 판매한다고 밝혔다. 빠르게 성장하고 있는 신선식품 배송 시장에 발맞춰 곧 다
한정현 기자   2020-07-01
[F&B] JW메리어트 동대문 스퀘어서울, 2020 썸머 “와인 앤 버스커” 개최
JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울 로비층에 위치한 더 라운지의 야외 가든에서 반복되는 일상 속 흥인지문의 아름다운 전경과 함께 와인 시음 및 음악 공연을 즐기며 지친 몸과 마음을 치유할 수 있는 힐링 페스티벌, ‘와인 앤 버스커’를 2020년 7월 3
마은주 기자   2020-06-24
[F&B] 자연 속 차 한 잔의 여유, 남이섬 티하우스 '차담' 오픈
남이섬은 최근 섬 중앙에 위치한 왓에버센터(Whatever Center)에 ‘티하우스 차담(TEA HOUSE CHADAM)’을 오픈하고, 총 12가지의 시그니처 블렌딩 티와 티를 베이스로 한 다양한 메뉴를 선보이고 있다.‘티하우스 차담’은 야생차 시배
마은주 기자   2020-05-18
[F&B] 남이섬에서 즐기는 하동 차! ‘12종 블렌딩티’ 출시
(재)하동녹차연구소 협업 ‘티하우스남이섬’ 브랜드 론칭… `12종 블렌딩티‘ 상품 출시28일 남이섬 Whatever Center에 ‘티하우스 차담’ 오픈… 시그니처 메뉴 ‘말차블랑’여행 프로그램 설계, 예약 대행, 행사, 결제
마은주 기자   2020-04-24
[F&B] 인터컨티넨탈, 바리스타가 블렌딩한 PB커피 ‘디골드’ 선보여
삼성동 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스 1층 그랜드 델리에서는 호텔 내 수석 바리스타가 직접 엄선한 최고 등급의 생두로 블렌딩한 PB커피빈 ‘디골드(D’GOLD)’를 새롭게 선보인다고 밝혔다. 호텔 첫 PB커피인 디골드는 다가오는 여름 시즌에 맞춰
한정현 기자   2020-04-21
[F&B] 노보텔 앰배서더 동대문, 이제 호텔 셰프의 음식도 드라이브 스루로 간편하게!
노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔 & 레지던스(이하 노보텔 앰배서더 동대문)가 드라이브 스루로 더욱 간편하게 호텔 셰프의 음식을 편하게 즐길 수 있는 2종류의 케이터링 박스인 고메박스를 선보인다. 고메박스는 호텔 셰프가 직접 엄선해 선보이는 품격 있는
한정현 기자   2020-03-25
[F&B] 스카이 라운지, 3만원에 30층 전경과 로맨틱한 식사까지!
삼성동 인터컨티넨탈 서울 코엑스 30층 스카이 라운지에서는 매주 월요일 합리적인 가격으로 이탈리안 풍미가 살아있는 정통 메뉴를 즐길 수 있는 ‘피아토 우니코(Piatto Unico)’ 프로모션을 선보인다. 3월 23일부터 6월 29일까지 매주 월요일
한정현 기자   2020-03-24
[F&B] 롯데호텔서울, 업계 최초 드라이브 스루 ‘시그니처 박스’ 출시
호텔 시그니처 메뉴를 집에서도 편안하게 즐길 수 있도록 기획비대면 소비 트렌드 확산에 따른 호텔 언택트 서비스 강화코로나19 여파로 비대면 서비스의 수요가 증가함에 따라, 호텔 업계에서도 투 고 박스(To-Go Box)와 배달 등 다양한 서비스를 선보
마은주 기자   2020-03-19
[F&B] 노보텔 앰배서더 서울 동대문, 칵테일 프로모션 살롱 드 더 파리 선봬
노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔 & 레지던스(이하 노보텔 앰배서더 동대문)가 부드러운 질감의 새콤달콤한 칵테일인 살롱 드 더 파리(Salon De The Paris)를 한정으로 선보인다.살롱 드 더 파리 칵테일은 2019년 아코르 아시아 퍼시픽 칵테
한정현 기자   2020-03-11
[F&B] 워커힐 온달 육개장, HMR 상품 유통 채널 확대
워커힐 호텔앤리조트(워커힐)의 정통 한식당 온달의 육개장을 이제 프리미엄 온라인 식품 유통 채널인 마켓컬리와 자연이랑에서도 만나볼 수 있다.워커힐에 가야만 맛볼 수 있던 온달의 육개장을 이제는 클릭 몇 번으로 집에서 맛볼 수 있게 되어, 신종 코로나
마은주 기자   2020-03-11
[F&B] 노보텔 앰배서더 동대문, 이제 소규모로도 호텔 셰프의 요리를 집에서 즐길수 있다
노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔 & 레지던스(이하 노보텔 앰배서더 동대문)가 부담 없이 홈 파티, 피크닉, 오피스 파티를 인원에 따라 준비할 수 있는 두 종류의 케이터링 박스 고메박스를 선보인다. 고메박스는 호텔 셰프가 직접 엄선해 선보이는 품격 있
한정현 기자   2020-03-06
[F&B] 서울 웨스틴조선호텔 스시조, 라이브 토마토 스키야키 주말 프로모션
서울 웨스틴조선호텔 일식당 스시조는 3월 7일(토)부터 5월 31일(일)까지 ‘라이브 토마토 스키야키’ 프로모션을 주말마다 선보일 예정이다. 가격은 11만5천원부터 21만5천원(세금 봉사료 포함가)이다.스키야키 요리는 소고기와 두부, 야채, 등을 육수
마은주 기자   2020-03-04
[F&B] 이비스 앰배서더 명동, 면역력 높이는 스페셜 주스 선봬
각종 바이러스가 유행하면서 면역력에 대한 관심이 그 어느 때보다 높다. 이비스 앰배서더 명동은 원기 회복에 좋은 인삼을 넣은 ‘안티 바이러스 주스(Anti-Virus Juice)’를 선보인다.안티 바이러스 주스는 사과와 인삼을 착즙하여 오로지 100%
한정현 기자   2020-03-04
[F&B] 서울 웨스틴조선호텔 라운지 & 바 게스트 바텐딩
서울 웨스틴조선호텔의 로비 층에 위치한 ‘라운지 & 바(Lounge & Bar)’ 에서 월드클래스 우승자이자 세계를 대표하는 한국인 출신 여성 바텐더 ‘바니 강(Bannie Kang)’과 함께 꾸미는 게스트 바텐딩 행사를 2월 7일(금) 단 하루 동안
한정현 기자   2020-02-04
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