기사 (전체 157건) 제목보기제목+내용
[Magazine] [Korea Grand Tasting - 6] ROUND BAKERY 라운드 베이커리 / Haeundae Grand Hotel
2019 Korea Grand Sale _ "Korea Grand Tasting by Hotel & Resort"문화체육관광부와 한국방문위원회가 주최, 주관하는 2019년 코리아그랜드세일 기간(2019년 1월 17일~2월 28일)에 “Korea Gra
장진수 편집인   2018-11-20
[Magazine] [Korea Grand Tasting - 5] SKY LOUNGE 스카이 라운지 / InterContinental Seoul COEX
2019 Korea Grand Sale _ "Korea Grand Tasting by Hotel & Resort"문화체육관광부와 한국방문위원회가 주최, 주관하는 2019년 코리아그랜드세일 기간(2019년 1월 17일~2월 28일)에 “Korea Gra
장진수 편집인   2018-11-19
[Magazine] [Korea Grand Tasting - 4] Cafe 395 카페 395 / Millennium Seoul Hilton
2019 Korea Grand Sale _ "Korea Grand Tasting by Hotel & Resort"문화체육관광부와 한국방문위원회가 주최, 주관하는 2019년 코리아그랜드세일 기간(2019년 1월 17일~2월 28일)에 “Korea Gra
장진수 편집인   2018-11-16
[Magazine] 포시즌스 호텔, 아트북 '호텔 미학' 출간
포시즌스 호텔 앤드 리조트(이하 포시즌스 호텔)가 포시즌스 고유의 브랜드 스토리를 시각 미술로 표현한 아트북 '호텔 미학'을 출간했다.'호텔 미학(The Art of Hospitality)'은 세계적 일러스트 작가 ‘이그나
한정현 기자   2018-11-15
[Magazine] [Korea Grand Tasting - 3] O'Kim's 오킴스 / The Westin Chosun Busan
2019 Korea Grand Sale _ "Korea Grand Tasting by Hotel & Resort"문화체육관광부와 한국방문위원회가 주최, 주관하는 2019년 코리아그랜드세일 기간(2019년 1월 17일~2월 28일)에 “Korea Gra
장진수 편집인   2018-11-15
[Magazine] [Korea Grand Tasting - 2] MoMo Cafe 모모카페 / Courtyard by Marriott Seoul Namdaemun
2019 Korea Grand Sale _ "Korea Grand Tasting by Hotel & Resort"문화체육관광부와 한국방문위원회가 주최, 주관하는 2019년 코리아그랜드세일 기간(2019년 1월 17일~2월 28일)에 “Korea Gra
장진수 편집인   2018-11-14
[Magazine] [Korea Grand Tasting - 1] SURA 수라 / Gyeongwonjae Ambassador Incheon
2019 Korea Grand Sale _ "Korea Grand Tasting by Hotel & Resort"문화체육관광부와 한국방문위원회가 주최, 주관하는 2019년 코리아그랜드세일 기간(2019년 1월 17일~2월 28일)에 “Korea Gra
장진수 편집인   2018-11-13
[Magazine] [김다영의 Way to Hotel] 턴다운(Turndown), 휴식의 공간을 한번 더 정돈해주다
특급호텔 스테이에 익숙하지 않았던 불과 몇 년 전만 해도, 저녁 7~8시쯤 초인종 소리가 나면 무조건 손사래를 치면서 돌려보내곤 했다. 왜 내가 부르지도 않았는데 또 룸서비스가 오는 거지? 의아해 하면서 말이다. 호텔여행자로 전 세계를 다니는 지금은,
호텔아비아 편집국   2018-11-03
[Magazine] 밀레니엄 서울 힐튼 일식당 ‘겐지’, ‘오마카세’ 전문 일식당으로 탈바꿈
정갈하고 담백한 정통 일식 요리를 선보이는 밀레니엄 서울 힐튼 일식당 ‘겐지’가 ‘오마카세’ 전문 식당으로 탈바꿈을 시도했다. 덴푸라 전용 바와 스시 전용 바를 새롭게 단장, 오마카세에 방점을 둔 새로운 메뉴를 구성하여 9월 1일부터 고객에게 선보이고
장진수 편집인   2018-10-24
[Magazine] [Money-go-round] Building dual branded hotels
최근에 한국 최초의 듀얼 브랜드 호텔(Duel branded Hotel) 서울드래곤시티가 용산에 오픈하면서 이러한 유사 프로젝트의 검토가 국내 시장에서도 활발하게 의견 되고 있다. 금번에는 이러한 Duel branded hotel complex의 개발
호텔아비아 편집국   2018-10-17
[Magazine] [HVS Report] 라이프스타일 호텔 브랜드의 혁신 방향
필요한 모든 것을 소유하되 불필요한 것은 기꺼이 포기한다(Zac Brown Band의 노래 ‘Homegrown’ 중 발췌)는 밀레니얼 세대의 가치관은 여행 문화에도 녹아 들었으며, 다양한 호텔 가운데 이들은 메리어트(Marriott)의 목시(Moxy)
호텔아비아 편집국   2018-10-01
[Magazine] [Wedding Destination] 물리아 발리 웨딩, 섬에서 펼쳐지는 그토록 꿈꾸던 로맨스
해외 리조트의 고즈넉한 채플, 이국적인 풍광을 배경으로한 웨딩 촬영 등 이색적이고, 프라이빗한 컨셉의 웨딩 수요가 점점 늘고 있다. 이러한 때, 발리섬의 더 물리아, 물리아 리조트 & 빌라(이하 물리아 발리)는 웨딩 리허설부터 데코레이션을 비롯해 리셉
마은주 기자   2018-09-28
[Magazine] [TeamWork] Novotel Ambassador Seoul Dongdaemun Hotels & Residences
Novotel Ambassador Seoul Dongdaemun Hotels & Residences노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔&레지던스 개관전세계 노보텔 최초의 ‘호텔&레지던스’ 복합형 브랜드로 관심을 모으고 있는 ‘노보텔 앰배서더 서울 동대문
장진수 편집인   2018-09-25
[Magazine] [Colliers INTERNATIONAL Insight] 고급 레스토랑과 호텔의 상호보완적 관계
경쟁 업체와 차별화를 위해, 사람들을 이끄는 ‘데스티네이션(Destination)’으로서, 혹은 단지 ‘있으면 좋은’ 콘셉트라서, 더욱 더 많은 호텔 오너들과 운영사들은 고급 레스토랑을 핵심 부대시설로 고려하게 되었다. 또한 고급 레스토랑의 스타 셰프
호텔아비아 편집국   2018-09-25
[Magazine] [HVS Report] 호텔 리스를 선택할 수밖에 없는 5가지 이유
호텔 리스는 호텔 운영 및 부동산 보유시 수반되는 위험 부담을 낮출 수 있는 대안 중 한 가지로 1900년대 중반 처음 출현했다. 지난 20년간 호텔 업계 빅 4(메리어트, 힐튼, IHG, 아코르)는 매니지먼트 및 프랜차이즈 계약을 고수해왔지만 유럽
장진수 편집인   2018-09-08
[Magazine] [김다영의 Way to Hotel] 인룸 브랙퍼스트 In-room Breakfast
호텔이 여행자에게 선사하는, 차별화된 여행 경험은 무엇일까?업계 종사자가 아닌 호텔을 사랑하는 여행자로서,이에 대한 나름의 답을 테마 별로 연재해보고자 한다. 인룸 브랙퍼스트 In-room Breakfast아침의 룸서비스는 오로지 호텔에서만 누릴 수
호텔아비아 편집국   2018-08-31
[Magazine] [장요성의 호텔투자개발 솔루션] 호텔 자산의 가치 창출
종종 저에게 호텔 자산의 가치를 높이는 방법에 대해 물어 보시는 분들이 있습니다.이번 글은 코넬대학교에 Jack Corgel 교수님의 “Hospitality Real Estate Finance” 강의 노트를 바탕으로, 호텔 자산의 가치를 높여주는 방법
장요성   2018-08-28
[Magazine] [Traveling to] 힐링과 기쁨이 함께 하는 반얀트리의 길을 걷다
Angsana Laguna Phuket, Angsana Villas Resort PhuketBanyan Tree PhuketBanyan Tree Lang Co, Angsana Lang CoBanyan Tree Bangkok브랜드 정체성 측면에서 반얀트
장진수 편집인   2018-08-27
[Magazine] [Destination] 물리아 발리, 완벽한 휴가를 꿈꾸는 이들의 지상낙원
당신이 만일 도심에서 벗어난 좀 더 특별한 휴양지를 찾으려 하거나, 신혼여행의 단꿈을 평생의 추억으로 남길 야심찬 준비를 하고 있다면 반드시 리스트에 꼭 넣어봐야 할 리조트가 있다. 바로 “물리아 발리”다.한 번 찾은 이들은 그곳을 평생의 추억으로 각
마은주 기자   2018-08-27
[Magazine] [F&B Pioneer] 롯데호텔 이탈리안 마스터 셰프, Sebastiano Giangregorio
롯데호텔 이탈리안 마스터 셰프 세바스티아노 잔그레고리오 셰프가 또 하나의 요리를 개발했다. 그는 한국에서 활동하는 이탈리안 마스터 셰프로서, 이탈리아와 한국에서 가장 많이 소비되고 모두가 좋아하는 돼지고기를 이용해 특별한 요리를 개발했는데, 특히 이번
장진수 편집인   2018-08-08
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