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[Feature] 미팅의 품격
어렸을 적이야 ‘미팅’이라는 말에 가슴이 두근거리고 설레기도 했지만, 이제는 아니다. ‘미팅’하면 가장 먼저 떠오르는 단어가 비즈니스적이라는 건 꽤나 충실히 사회를 살아가고 있다는 증거. 가슴 떨리던 시절의 미팅은 실패해도 곧 다음 기회가 있을 거라는
최종인 기자   2017-08-18
[Feature] 도심에서 즐기는 산의 특별한 건강 선물
‘건강한 삶’을 바라지만 대부분의 사람들은 농약과 화학비료를 사용한 과일과 채소를 섭취할 수 밖에 없다. 이는 특급호텔의 레스토랑을 방문해도 마찬가지다. 그랜드 힐튼 서울에서는 이런 기존의 방식에서 탈피하여 한국임업진흥원과 함께 무농약 유기농 친환경
호텔아비아 편집국   2017-08-16
[Feature] [Special] Preferred Hotels & Resorts
1968년 “Preferred Hotels Association”으로 설립된 Preferred Hotels & Resorts(이하 PHR)는 지난 49년 동안 전세계에 소재한 독립 호텔, 리조트 및 소규모 호텔그룹과의 제휴를 통해 PHR의 브랜드 경쟁
장진수 편집인   2017-07-18
[Feature] ‘서울호텔투자컨퍼런스 2017’ 6월 14-15일 콘래드서울 호텔에서 개최
한국 최초 유일의 글로벌 호텔 투자ㆍ개발ㆍ운영 컨퍼런스, ‘서울호텔투자컨퍼런스(SHIC, Seoul Hotel Investment Conference)’가 성공적으로 치러진 2016년 첫 회를 기반으로 제 2회 컨퍼런스를 오는 6월 14~15일 양일
호텔아비아 편집국   2017-06-02
[Feature] 새 단장한 얼굴, New Lounge
호텔의 첫인상. 평온한 음악과 적당히 들려오는 사람들의 대화. 따뜻한 커피 한 잔과 편안하게 기대앉을 수 있는 체어. 그 인상을 새롭게 바꾼 호텔을 소개한다. 최고 로비라운지의 변신_ 그랜드 하얏트 서울이번 기획에
최종인 기자   2017-05-11
[Feature] 밀레니얼에게 보내는 지속적인 러브레터
3년 전, JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울의 오픈은 남달랐다. 미디어월이 갖춰진 그랜드 볼룸에서 진행된 기자간담회는 모두가 편안한 소파에 앉아 토크콘서트처럼 시작됐다. 이날 JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울의 발표는 예상외였다. 서울 시내 특급호텔이
최종인 기자   2017-01-11
[Feature] 호텔 패키지 서베이 2016
스테이케이션, 호캉스 등의 용어가 생겨날 만큼 최근 호텔가에서는 휴가를 즐기는 내국인 레저고객이 증가하는 추세다. 2016년을 마무리하면서 국내 특급호텔 30곳을 대상으로 호텔 패키지에 대한 내용을 조사해봤다. 1
최종인 기자   2016-12-23
[Feature] 호텔을 파는 새로운 방식, 라이프스타일 온라인 숍 29CM
2010년 초반의 영광을 뒤로 하고 빠르게 증가한 호텔 객실은 투숙객을 찾아 다양한 채널로 판매를 모색하고 있다. OTA에 의존하게 되고 소셜커머스와 데일리앱까지 기웃거리는 와중에 단순 가격 경쟁이 아닌, 감성의 콘텐츠로 승부하는 하나의 플랫폼을 만나
최종인 기자   2016-12-20
[Feature] 호텔과 IT, 낭만적이지 않은 만남에 대하여
9월의 어느 날, 국내에서 핫한 비즈니스호텔 호텔리어 세 명과 함께 ‘호텔과 IT’를 주제로 담소를 나눴다. 독립호텔과 체인호텔, 그리고 지역과 규모에 따른 차이가 있지만 그들이 전하는 말은 놀랍도록 현실적이었다.
최종인 기자   2016-11-22
[Feature] 호텔, 낯설게 하기
글쓰기에 있어 낯설게 하기는 굉장히 중요하다. 처음 이 말을 사용한 러시아의 빅토르 쉬클로프스키는 문학을 문학답게 하는 문학성은 언어에 있고, 낯설게 하기를 통해 문학적 특성이 드러난다고 생각했다. 일상 언어가 갖지 않은 비유와 역설 등의 규칙이 조합
최종인 기자   2016-10-07
[Feature] 잘 되는 로컬 브랜드 호텔, 다 이유가 있다
현장에서는 어렵다는 목소리가 크다. 그 원인이 공급 과잉에서 오는 것인지, 아니면 외부 변수에 의해서 오는 것인지 아직 명확한 판단 근거는 나오지 않고 있다. 그럼에도 불구하고 높은 고객만족도를 이끌고 시장에서 선전하고 있는 로컬 브랜드 호텔들이 있다
장진수 편집인   2016-07-27
[Feature] 호텔 마케팅, 이제는 영상의 시대로?
최근 전 산업분야의 마케팅 이슈는 소셜미디어에 치중됐다. 이에 따른 부작용과 새로운 플랫폼의 기존의 플랫폼 대체 등 시시각각 빠르게 변화하는 현장에서 잠시라도 눈을 돌리면 뒤처지는 일이 다반사였다. 그리고 2016년에 주목받는 콘텐츠 방식으로 영상이
최종인 기자   2016-03-17
[Feature] 호텔 레스토랑의 외주화, 공생의 길이 될 것인가
호텔의 골칫덩이로 전락, 복합적인 악재들호텔 레스토랑에 대한 업계의 걱정은 꾸준히 계속되어 왔다. 이유는 다양하다. 가장 먼저 언급되는 것이 ‘인건비’다. 이상한 일이다. 대부분의 노동자는 저임금에 힘들어하는 시기에 사용자측은 여전히 고정비용 중 인건
최종인 기자   2016-02-11
[Feature] 언더독의 승리, 신신호텔
북창동, 한국은행 뒤편. 조그맣게 숨어 있는 듯 보이는 작은 호텔은 언제나처럼 평온한 모습이다. 점심식사시간이 지난 후라, 레스토랑 ‘다인홀’은 한산했다. 조용히 차 한 잔하기 좋은 분위기에서 레스토랑 매니저가 다급히 밖으로 나간다. 힘겹게 커다란 여
최종인 기자   2016-01-28
[Feature] 로컬에서 브랜드로, 브랜드에서 로컬로
2016년 1월 1일부터 새롭게 탈바꿈하는 두 호텔이 있다. 겉모습은 그대로이고 큰 변화는 없어 보이지만, 내부적으로는 변신을 위해 많은 공을 들이고 있는 상황이다. 올해로 40주년을 맞이한, 국내를 대표하는 로컬호텔 중 하나인 더 플라자는 메리어트
최종인 기자   2016-01-08
[Feature] 2015 HOTEL SALES & MARKETING SURVEY
밀물 같았던 2012년의 호조를 이어갈 듯하다 주춤했던 2013년. 2014년 세월호 사태로 썰물처럼 찾아온 위기도 잠시, 2015년에는 쓰나미급 악재가 호텔업계에 찾아왔다. 메르스. 복구를 했거나, 어쩌면 내년까지도 복구에 총력을 기울여야하는 시점에
호텔아비아 편집국   2015-12-07
[Feature] 버짓? 이코노미? 울트라 버짓!
어중간한 비즈니스호텔, 어중간한 가격, 어중간하게 망해간다비즈니스호텔의 정의는 비즈니스 트래블러를 대상으로 호텔의 3요소라 할 수 있는 편안한 잠, 따뜻한 샤워, 맛있는 조식 등 필요한 서비스만을 제공하는 대신 저렴한 가격을 책정하는 형태의 호텔을 말
최종인 기자   2015-11-02
[Feature] 부드럽게, 하지만 강렬하게 ‘소프트브랜드’
온통 10월 1일 오픈하는 새로운 럭셔리 호텔에 이목이 집중된 시기. 또 하나의 메리어트가 강북에 들어선다는 이슈가 호텔업계를 강타했다. 메리어트라는 익숙한 이름이 나오기는 했지만, 그 대상이 정확하게 JW 메리어트인지, 코트야드인지 알 수가 없는 상
호텔아비아 편집국   2015-10-07
[Feature] 서울로지호텔, 한국이코노미호텔시장 서비스기준 리드한다
서울로지호텔은 외래관광객에게 규격화된 호텔과 같은 양질의 시설과 서비스를 저렴한 가격으로 제공하고 호텔에서 민박까지 다양한 등급의 숙박시설을 보유한 브랜드 체인으로 성장해 나아가는 것을 목표로 하고 있다.현재 불법과 편법의 경계선에 모호하게 걸쳐 있는
장진수 편집인   2015-09-03
[Feature] 호텔 컨설팅의 모든 것, HVS
HVS의 개괄적인 소개와 홍콩 오피스의 성격과 역할에 대해HVS는 세계적인 호텔, 복합시설, 공동 소유권, 카지노와 레저산업 중심의 컨설팅 서비스 선도 기업이다. 1980년에 창립된 후, 당사는 전 세계 각국의 호텔 오너와 부동산 소유주들, 호텔 오퍼
장진수 편집인   2014-12-30
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