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[Feature] [Travelers' Choice] 알로프트 서울 명동, 황미희 총지배인
“점수를 올리기 위해 움직이는 것이 아니라, 손님의 편의성에 초점을 맞추고 응대하고 있습니다. 손님이 원하는 것이 무엇인지 파악하기 위해, 남겨주시고 간 리뷰를 꼼꼼하게 살피고 개선하려 전 직원이 노력하고 있습니다. 내가 손님으로 받고 싶은 서비스를
장진수 편집인   2019-04-08
[Feature] [Travelers' Choice] 경원재 앰배서더 인천, 조 달 총지배인
“내 자신이 가치 있는 이 일을 함으로써 한옥 호텔의 글로벌 스탠다드를 만들어가고 있다라는 자부심을 느낄 수 있도록 서로 존중하고 격려하며 함께 나아가는 조직문화를 만드는데 아끼지 않고 지원하는데 힘쓰고 있습니다. 특히, 오퍼레이션 팀에는 서비스를 하
장진수 편집인   2019-04-08
[Feature] [Travelers' Choice] 라마다 프라자 제주, 정수영 총지배인
“직원이 서비스에 만족하려면 진심이 담겨 있어야 합니다. 그렇기 때문에 따뜻한 서비스, 친근한 서비스가 곧 진심을 담을 수 있고 내부 고객인 직원들의 만족감과 성취감으로 이어질 수 있다고 생각합니다. “Warm & Friendly”. 직원을 볼 때 그
장진수 편집인   2019-04-08
[Feature] [Travelers' Choice] 포시즌스 호텔 서울, 알레한드로 베르나베 총지배인
“호텔 산업에서 가장 중요한 개개인의 특성을 반영한 진정한 서비스를 제공하는 것이 너무 중요하기 때문에 최상위의 서비스를 제공하는 것에 항상 우선순위를 두고 있습니다. 특히나 포시즌스 호텔의 서비스는 스크립트를 읽고 말하는 것이 아닌 고객 개개인에 따
장진수 편집인   2019-04-05
[Feature] [Travelers' Choice] 오크우드 프리미어 인천, 심영철 총지배인
“사소한 것이 큰 차이를 만든다고 생각합니다. 사소한 것 하나도 고객에게는 크게 느껴질 수 있고 그에 따른 평가 역시 냉철하기 때문에 작은 것 하나도 결코 놓쳐서는 안됩니다. 고객의 코멘트는 세심하게 살피고 철저히 피드백 하여, 빠르게 개선된 모습을
장진수 편집인   2019-04-05
[Feature] 호텔 오픈 & 운영의 모든 것! ‘호텔업 얼라이언스 Hotel Industry Alliance’
원스톱 토탈 호텔 솔루션을 지향하는 ‘호텔 업 얼라이언스’가 출범했다. 온라인과 오프라인에서 다양한 호텔산업을 선보이고 있는 호텔 사업 관계자들이 모여 시너지 효과를 통해 공동의 마케팅과 국내 및 해외 진출을 위해 만들어진 컨소시엄으로, 이번 출범을
장진수 편집인   2019-04-04
[Feature] [Special] 밀레니엄 서울 힐튼의 베테랑 호텔리어를 만나다
올드한 호텔이라고 베테랑 호텔리어가 많은 건 아니다. 베테랑 호텔리어들이 많은 호텔은 다 그만한 이유가 있을 것이다. 호텔 서비스가 점점 시스템화해 가고, 용역화 되어 가는 추세에 따라, 우리들이 잊을 뻔 했고, 잊고 싶지 않았던 베테랑 호텔리어들을
장진수 편집인   2019-01-14
[Feature] 변화하는 라이프스타일 호텔, 파티오세븐
최근 오픈한 파티오세븐 호텔은 건축에서 인테리어, 가구, 조명, 소품 하나하나까지 라이프스타일과 디자인을 생각하면서 만들어졌다. 새로운 형태의 호텔 경험을 찾아 나선 미래의 고객들을 위해 파티오세븐은 다양한 서비스와 장치를 준비해 놓고 있다. 변화하는
장진수 편집인   2018-12-18
[Feature] [HVS Report] 에어비앤비 생태계에 맞서는 호텔과 리조트
에어비앤비는 기업 스캔들과 경제 불황, 불안정기가 지속되던 2008년 등장했다. 초창기만 해도 대부분의 사람들은 의심의 눈빛을 표했으나, 신뢰ㆍ투명성을 추구하는 소비 트렌드에 따라 에어비앤비 플랫폼은 크게 성장했다. 설립 초기의 에어비앤비는 플렉서블한
호텔아비아 편집국   2018-12-12
[Feature] [Hotel Talk Concert] ‘파워블로거, 인플루언서가 들려주는 호텔 이야기’
Hotel Talk Concert_ 19th‘파워블로거, 인플루언서가 들려주는 호텔 이야기’열아홉번째 호텔토크콘서트는 ‘파워블로거, 인플루언서가 들려주는 호텔 이야기’를 주제로 진행됐다. 그동안 호텔업계인들의 이야기를 주로 들어왔는데, 이번에는 호텔
장진수 편집인   2018-11-22
[Feature] [SHIC 2018] Seoul Hotel Investment Opportunities
한국 최초, 유일의 글로벌 호텔 투자ㆍ개발ㆍ운영 컨퍼런스, ‘한국호텔리조트투자컨퍼런스(SHIC, S-Korea Hotel&Resort Investment Conference)’가 올해 2018년 제 3회 행사를 성공적으로 개최했다. 6월 20~21일
장진수 편집인   2018-09-12
[Feature] [Hotel Talk Concert] 호텔 PR의 세계, 우리 호텔 PR 잘하고 있나?
호텔아비아의 열여덟번째 호텔토크콘서트는 “호텔 PR의 세계, 우리 호텔 PR 잘하고 있나?”라는 타이틀로 나인트리 프리미어 호텔 명동2 미팅룸에서 지난 4월 열렸다.보이지 않는 곳에서, 우리 호텔의 멋과 맛을 묵묵히 알리고 퍼트리는 홍보 지배인들의 세
마은주 기자   2018-08-30
[Feature] [F&B Pioneer] 그랜드 힐튼 서울의 시그니처 이벤트, 옥토버페스트
세계 3대 축제인 독일의 옥토버페스트가 올해도 9월 8일 단 하루, 그랜드 힐튼 서울에서 펼쳐진다. 독일 최고 맥주 양조장으로 선정된 아잉거 맥주와 그랜드 힐튼 서울 수석 셰프들이 준비한 독일 전통 음식을 무제한으로 만나 볼 수 있는 옥토버페스트에 대
장진수 편집인   2018-08-24
[Feature] [Case Talk] Hotel Owner and Operator 호텔 오너와 오퍼레이터, 무엇이 중요한가?
Case Talk _ Hotel Owner and Operator호텔 오너와 오퍼레이터, 무엇이 중요한가?Panel장덕상/ 주식회사 동승 전무Matthew Cooper/ JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울 총지배인Moderator늙은호텔리어 김인진/ 밀
장진수 편집인   2018-08-14
[Feature] [Special] STANFORD HOTEL GROUP 스탠포드 호텔 그룹
‘합리적 가치의 제공’을 최우선으로 하고 있는 스탠포드호텔 그룹의 성장이 눈부시다. 고객이 지불하는 비용대비 가치가 있다는 점을 고객으로부터 인정받고 있다는 것인데, 스탠포드호텔 그룹은 이를 바탕으로 향후 10년내 약 10,000실을 확보하고 50개의
장진수 편집인   2018-08-09
[Feature] [Hotel F&B Talk] 호텔 F&B 서비스 트렌드와 퀴진 스타일
호텔아비아(HotelAvia)와 이상네트웍스가 공동 주관하는 ‘호텔페어 2018 서울’의 부대행사로 ‘호텔 F&B 토크콘서트’가 마련됐다. 올해 호텔 F&B 토크콘서트에는 한국에 부임해 온 외국인 총주방장 두 분을 모시고 글로벌 호텔 식음 트렌드와 한
장진수 편집인   2018-07-30
[Feature] [심층 토크] 호텔 투자, 어디로 갈 것인가
[심층 토크] 호텔 투자, 어디로 갈 것인가투자자나 투자사들의 시각으로 보는 우리 호텔산업 그리고 미래에 대한 전망, 흥미롭지 않을까요? 우리나라 호텔 투자 시장의 흐름과 전망에 대해서 투자 전문가들을 모시고 고견을 나누어봤습니다. [ 늙은 몽돌이 만
장진수 편집인   2018-04-09
[Feature] [2018 Travelers' Choice] JW Marriott Dongdaemun Square Seoul, Matthew Cooper GM
트립어드바이저 2018 트레블러스 초이스가 발표됐다. 트레블러스 초이스 각 부문 1위 호텔들과 전체 상위 3위 호텔 등의 총지배인 인터뷰를 통해 고객 서비스 노하우와 운영 관리의 비법을 들어봤다. 2018 Travelers' Choice럭셔리
장진수 편집인   2018-04-09
[Feature] [2018 Travelers' Choice] Gyeongwonjae Ambassador Incheon, 조달 총지배인
트립어드바이저 2018 트레블러스 초이스가 발표됐다. 트레블러스 초이스 각 부문 1위 호텔들과 전체 상위 3위 호텔들의 총지배인 인터뷰를 통해 고객 서비스 노하우와 운영 관리의 비법을 들어봤다. 2018 Travelers' Choice서비스 호
장진수 편집인   2018-04-09
[Feature] [2018 Travelers' Choice] Lotte City Hotel Guro, 박병선 총지배인
트립어드바이저 2018 트레블러스 초이스가 발표됐다. 트레블러스 초이스 각 부문 1위 호텔들과 전체 상위 3위 호텔들의 총지배인 인터뷰를 통해 고객 서비스 노하우와 운영 관리의 비법을 들어봤다. 2018 Travelers' Choice가성비 호
장진수 편집인   2018-04-09
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