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[Interview] [Interview] 더라온 이민규 대표, “도시와 로컬을 잇는 지속가능한 숙박공간을 만들겠다!”
“더라온은 도시와 로컬(local)과 지속 가능한 숙박공간을 만드는 일을 하고자 합니다. 새로운 숙박공간을 만드는 것보다 기존 도시의 빈집과 공간을 리모델링(remodeling)하여 재생하고 적정한 가격에 제공한다면 좀 더 여행을 활성화시키고 도시에
장진수 편집인   2020-01-16
[Interview] [Meeting] 골든튤립 해운대 호텔 & 스위트 이설영 총지배인
“골든튤립 해운대 호텔 & 리조트는 중저가의 비즈니스호텔에 대한 기대치를 끌어올렸다고 생각합니다. 최고급 침구류와 넓은 베드사이즈, 장기투숙을 호텔에서도 가능하게 한 레지던스 스타일 그리고 외국 고객들도 놀랄만한 최신식 가전제품을 구비하여 편리성을 강
장진수 편집인   2020-01-13
[Interview] [Global People] Joon Aun Ooi, President and Managing Director for South East Asia and Pacific Rim, Wyndham Hotels & Resorts
“우리는 각 시장에서 가장 적합한 브랜드의 호텔을 그에 맞는 오너와 함께 배치하여 윈덤의 호텔 브랜드와 오너가 모두 성공할 수 있는 시장을 확대함으로써 브랜드를 적극적으로 성장시키는데 주력하고 있습니다. 현재 윈덤 호텔 & 리조트는 한국, 말레이시아,
장진수 편집인   2020-01-09
[Interview] [The GM] 정병우 Jeong Bradley GM, Ibis Ambassador Seoul Myeongdong
우리 나라 비즈니스 호텔의 롤모델이자, 명동 호텔 시장의 랜드마크 역할을 해 왔던 이비스 앰배서더 서울 명동이 새로운 도약을 위한 변신을 시도하고 있다. 고객 트렌드에 맞춘 객실 리뉴얼은 물론 과감한 샴페인 바 도입, 시그니처 메뉴 개발 등 새로운 변
장진수 편집인   2020-01-08
[Interview] [The GM] 스타즈호텔 울산 강성관 총지배인
“고객도 중요하지만 내부 직원이 매우 중요하다고 생각합니다. 직원들의 이직률이 적고 아침에 일어나면 빨리 호텔에 가고 싶다는 생각이 들 수 있도록 만들고자 합니다. 직원들이 행복해야지만 고객들도 행복할 수 있다는 것이 첫번째 생각입니다. 두 번째는 지
장진수 편집인   2019-10-29
[Interview] Courtyard by Marriott Seoul Botanic Park, 마르코 피가토 Marco Pigatto General Manager
“직원들이 우리 호텔의 가장 큰 자산이라고 말씀드릴 수 있습니다. 그렇기 때문에 직원들의 행복이 가장 중요합니다. 상황에 맞게 방향제시를 하고 직원들을 독려하려고 노력하고 있습니다. 열정을 가지고 행복하게 일하는 직원은 손님들에게도 행복한 서비스를 제
장진수 편집인   2019-10-23
[Interview] MGallery Hotel De La Coupole, 장 피에르 존카스 Jean-Pierre Joncas GM
아코르 엠갤러리 브랜드의 정체성을 가장 잘 녹여낸 호텔이라고 평가할 수 있는 엠갤러리 호텔 드 라 쿠폴. 1920~30년대 프랑스 오트 쿠튀르 시대의 하이엔드 패션을 담아냈으며. 베트남 사파 지역 소수민족들의 문화와 색깔을 활용해 놀라운 부티크 디자인
장진수 편집인   2019-09-19
[Interview] [Special Interview] 라메시 다리아나니 Ramesh Daryanani VP, Marriott International
“우리가 보유하고 있는 확장성이나 로열티 프로그램 등을 통해서더 많은 것을 누리고 경험할 수 있다” Ramesh DaryananiVice President, Global Sales, Asia Pacific(excluding Greater China),
장진수 편집인   2019-08-27
[Interview] The Shanghai EDITION, Matthew Cooper GM
The Shanghai EDITIONMatthew Cooper General Manager Please introduce the general points of the Shanghai EDITION Hotel.Th
장진수 편집인   2019-06-27
[Interview] InterContinental Shanghai Wonderland, Jeffrey F. Seward GM
[interview]InterContinental Shanghai WonderlandJeffrey F. Seward General Manager Please introduce the general points of
장진수 편집인   2019-06-27
[Interview] [Issue] 베러앤모어, 역경매 숙박 매칭 플랫폼, ‘랫딜비즈’ 본격 론칭
"렛딜비즈와 타 OTA(또는 타B2B 전문 폐쇄몰)의 가장 큰 차이점은 단체 숙박 수요가 ‘언제’, ‘어디에서’ 발생하고 있는지를 한 눈에 파악할 수 있다는 점입니다. 단순히 우리 호텔을 찾는 고객으로부터 견적 요청을 수령하고 요금을 발송하는 것에 국
장진수 편집인   2019-05-24
[Interview] [Special Interview] BW IEC MEMBER로 선출, 베스트웨스턴코리아 최영철 대표
“베스트웨스턴은 기존 미드 스케일 호텔에, 럭셔리, 라이프 스타일, 부띠크, 이코노미 그리고 소프트 브랜드까지 전 등급을 망라하는 총 13개의 브랜드를 소유한 체인호텔그룹이 되었습니다.” BW IEC MEMBER로 선출되신 점 축하드리며, IEC ME
장진수 편집인   2019-05-21
[Interview] [Destination] THE RITZ-CARLTON SANYA, YALONG BAY
THE RITZ-CARLTON SANYA, YALONG BAYGeneral Manager HOSS VETRYMulti-Property Vice President for Marriott Luxury Brands리츠칼튼 산야 야롱 베이는 2008년 첫 개
장진수 편집인   2019-04-12
[Interview] [The GM] 이중호 총지배인, JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울
“인적 쇄신 및 인재 발굴을 통해 더욱 차별화된 럭셔리 서비스를 선보이는 것은 물론 국내 최초로 선보인 캐비어 부티크와 캐비어 피크닉, 와인앤버스커, 살롱드딸기 등 JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울만의 미식 상품을 지속적으로 개발해 호텔업계에 선두적
장진수 편집인   2019-04-11
[Interview] [Special Interview] Clarence Tan Managing Director, IHG South East Asia & Korea
IHG South East Asia와 Korea 총괄대표를 맡고 있는 Clarence Tan 대표를 만났다. IHG와 계약을 맺는다는 것은 흡사 결혼을 한 것과 같이 15~20년 이상의 관계를 유지하는 것이라고 밝힌 Tan 총괄대표는 양적으로의 확대보
장진수 편집인   2019-04-01
[Column] [Column] 새로운 세대의 여행 트렌드, ‘현지화’와 ‘체험관광’
“앞으로의 여행 산업은 우리가 상상할 수 있는 그 이상의 변화를 겪을 것으로 예상된다. ‘경험’을 선호하는 신세대 여행객들은 더 많은 선택지를 원하고 있으며, 이미 숙박 예약에서는 다양한 등급의 호텔, 리조트, 비앤비(B&B)에서 더 나아가 빌라, 아
호텔아비아 편집국   2019-02-15
[Interview] [interview] 호텔현대 울산 바이 라한, 현영석 총지배인
“호텔현대 울산은 기존에 조선업 외국 클라이언트를 주로 상대해왔기 때문에 비즈니스 고객에 특화된 전문화된 서비스를 꼽을 수 있습니다. 이러한 호텔현대 울산만의 ‘비즈니스 서비스 노하우’에 ‘고객 삶의 가치 증진’에 포커스를 두고 진행된 이번 레노베이션
장진수 편집인   2019-01-30
[Interview] “피치타임 2.0”으로 만실 판매를 위한 최고의 파트너가 되겠다! 피치매니지먼트 김태연 대표
“버전 2.0의 핵심 포인트는 더 이상 바쁜 프런트 직원들이 하나하나의 콜을 받아줄 필요 없이 총지배인님 또는 책임자의 핸드폰 버튼 터치로 당일에 빈 객실수를 올리고 특가를 입력해 놓은 후 ‘자동오퍼’ 기능을 누르시면 고객이 숙박호출 버튼을 누르자마자
장진수 편집인   2019-01-17
[Interview] [Interview] Park Hyatt Bangkok, Coralie Houplain DOSM
Park Hyatt BangkokCoralie Houplain, Director of Sales and Marketing 본인에 대한 간략한 소개 부탁합니다프랑스 파리 출생인 저는 지난 25년간 세계 유수의 체인호텔에서 경력을 쌓았으며, 하얏트와의 첫
장진수 편집인   2019-01-16
[Interview] 밀레니엄 서울힐튼 중식당 타이판, 조내성 Tiao Nai Hsing 셰프
37년 경력의 조내성 셰프가 밀레니엄 서울 힐튼의 중식당 타이판을 책임지게 됐다. 수석 주방장으로 영입된 조내성 셰프는 화교(華僑) 출신으로 63빌딩 백리향 조리사, 서울 웨스틴조선호텔 중식당 & 외식 사업 중식 파트 책임 조리장, 동보성 강남점 총주
한정현 기자   2018-12-26
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