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[Magazine] [늙은 몽돌이 만난 사람] New Hotel Business Trend
‘New Hotel Business Trend’를 주제로 열린 이번 토크는 ‘호텔페어 2017 부산’에서 진행된 호텔전문가컨퍼런스의 호텔토크콘서트 세션을 재구성한 것이다.[늙은 몽돌이 만난 사람들]두닷두 John Kim 대표워커힐 사업개발팀 조윤동 팀
장진수 편집인
2017-10-23
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[Interview] [The GM] Le Meridien Seoul, Martijn Sax GM
“호텔 오픈을 하며 굉장히 즐거운 마음으로 일하고 있다. 새로운 브랜드를 이 도시에 소개하고 아트와 접목하여 세계 여느 르메르디앙과는 다른 독창적인 모습으로 꾸며진 호텔의 특색을 통해 전세계 여행객들에게 새로운 경험을 할 수 있도록 최선을 다할 것이다
장진수 편집인
2017-09-12
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[Interview] [The GM] 알로프트 서울 강남 호텔, 박지후 총지배인
“알로프트 서울 강남만이 가질 수 있는 핵심 경쟁력은 무엇보다 ‘다름’이다. 호텔이 과다 공급되고 있는 상황 속에서 고객이 우리 호텔을 선택하는 요인은 알로프트 브랜드에서만 경험할 수 있는 차별화된 서비스이다. 우리는 차원이 다른 경험을 원하는 고객들
장진수 편집인
2017-08-10
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[Magazine] [TA 랭킹 1위 비결을 듣다] 김정훈 GM, 알로프트 서울 명동
트립어드바이저 랭킹 1위의 비결이 궁금했다2월 1일 오픈해 이제 4개월여가 지났다. 4월 30일부터 트립어드바이저 랭킹 1위에 올랐다. 우리 호텔은 우리 호텔의 색깔이 있다. 가장 중요한 것은 호텔에서 일하는 구성원 한명 한명의 서비스 마인드이다. 그
장진수 편집인
2017-07-19
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[Feature] [Special] Preferred Hotels & Resorts
1968년 “Preferred Hotels Association”으로 설립된 Preferred Hotels & Resorts(이하 PHR)는 지난 49년 동안 전세계에 소재한 독립 호텔, 리조트 및 소규모 호텔그룹과의 제휴를 통해 PHR의 브랜드 경쟁
장진수 편집인
2017-07-18
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[Magazine] [늙은 몽돌이 만난 젊은 호텔리어] 황보석 GM, 한다연 예비 호텔리어
늙은 몽돌과 젊은 호텔리어의 허심탄회 토크, 두번째 시간입니다. 일단 자랑부터 좀 하고 시작할까요? 첫번째 토크에 대한 반응은 아주 뜨거웠어요. 젊은 호텔리어들뿐만 아니라 원로 호텔리어들로 부터도 찬사가....(하하) 독자 여러분들께 감사 말씀 먼저
장진수 편집인
2017-06-20
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[Interview] [The CEO] 이돈민 대표, 그랜드 앰배서더 서울 풀만
“경영하면서 가장 큰 목표로 두는 것은 최대 다수의 최대 행복이다. 직원, 고객, 투자자 모두 행복한 호텔을 만드는 것이다. 직원, 고객, 투자자가 상호 균형을 이루며 모두가 행복해야 하지만, 어찌 보면 직원이 포지션상 가장 약해질 수 있는 부분이다.
장진수 편집인
2017-06-13
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[Magazine] “繼承과 革新” Hotel Kanra Kyoto의 컨버전 이야기
일본 오다큐그룹의 UDS주식회사가 운영하는 ‘호텔 칸라 교토’는 교토의 한 교육시설의 토지와 건물을 취득하여, 호텔용도로 변경한 컨버전 공사의 성공 사례로 평가받고 있다.호텔 칸라 교토는 이미 존재하는 건물을 활용하면서, 교토의 전통적인 주택형식을 담
장진수 편집인
2017-05-18
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[Interview] [The CEO] 오세인 세종호텔 대표이사
“모든 직원들이 기본에 충실하길 바란다. 이것은 어려운 것이 아니다. 각자 맡은 업무에 맞게 임하면 되는 것이고, 기본적인 것 그 이상도 이하도 아니다. 기본을 안하기 때문에 문제가 발생하는 것이다. 창조적인 부분은 그 다음의 문제다. 특히 서비스업은
장진수 편집인
2017-05-14
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[Interview] [The GM] Conrad Seoul Hotel, Mark Meaney GM
“주요 고객인 비즈니스 트레블러 고객이 원하는 맞춤형 서비스를 강화하고 있다. 전세계 콘래드에서는 호텔에 오시는 고객분들이 제한된 시간에 온다는 점을 감안해, 시간에 따라 맞춤형 큐레이팅을 해주는 서비스를 마련했다.”“작년 1회 SHIC(서울호텔투자컨
장진수 편집인
2017-04-13
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