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[Interview] [The GM] 밀레니엄 서울힐튼 이종헌 총지배인
“서비스는 사람을 통해서 이루어집니다. 기계식 서비스는 자동 세차장이나 주차장에서 받을 수 있는 것입니다. 자신의 일을 즐기며 그 일을 통하여 참된 보람을 느낄 수 있는 인성을 배양했으면 하는 바람입니다. 이와 함께 저는 감성적으로 쉽게 상처받을 수
장진수 편집인
2018-03-02
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[Hotel] 한국호텔업협회 12대 회장으로 유용종 회장 연임
사단법인 한국호텔업협회는 2018년 2월 28일(수) 서울 중구 롯데호텔에서 2018년 이사회 및 대의원 총회를 개최하고, 현 유용종 회장의 연임을 확정했다. 제12대 회장에 연임된 유용종 회장의 임기는 오는 2021년 2월 28일까지 이며, 회원사의
장진수 편집인
2018-02-28
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[Hotel] 제주신화월드 3월 중 그랜드오픈식 열고 한국형 복합리조트 세계에 알린다
국내 첫 메리어트 브랜드 단 제주신화월드 메리어트 리조트관 5성 현판식 25일 개최제주신화월드 랜딩카지노 23일 이전 카지노업 허가에 이어 25일부터 영업 개시제주신화월드 YG리퍼블릭, 지드래곤이 기획한 GD카페 및 볼링펍 마침내 베일 벗어제주 최초,
장진수 편집인
2018-02-26
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[Hotel] 호텔포레 1호점, ‘호텔포레 프리미어 해운대점’ 증축 후 재 오픈
부산의 대표적인 비즈니스호텔그룹인 호텔포레가 2018년 2월 24일 호텔포레 프리미어 해운대점을 재오픈한다. 작년, 부산 남포동에 4호점을 오픈했던 호텔포레는 이번 해운대점의 증축 후 재오픈을 계기로 부산의 대표적인 호텔브랜드로 그 입지를 더욱 견고히
장진수 편집인
2018-02-23
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[Hotel] 롯데호텔울산, 롯데시티호텔울산 최희만 총지배인 취임
롯데호텔울산, 롯데시티호텔울산 신임 최희만 총지배인이 취임했다.최희만 총지배인은 1992년 ㈜호텔롯데 입사하여, 롯데호텔제주 객실과장과 판촉과장, 2007년 롯데호텔모스크바 객실팀장, 2011년 롯데호텔울산 영업총괄팀장 등 주요 핵심 부서를 거쳐 롯데
장진수 편집인
2018-02-23
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[Interview] Colliers International Korea 정기춘 대표
“호텔에 대한 시장도 과거와는 달리 기관투자자들의 진입이 활발해져서 단기적인 분위기에 많이 흔들리지는 않게 됐다. 이번 기회에 중국의존도에서 벗어나 다양성을 확보하는 계기로 삼아야 할 것이며, 호텔 투자 시장에도 좀 더 다양한 투자자들이 들어와 장기적
장진수 편집인
2018-02-20
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[etc] 상하이 최대 호스피탈리티 산업전, 제 27회 HOTELEX SHANGHAI
상하이 최대 호스피탈리티 산업전인 제 27회 Hotelex Shanghai가 오는 3월 26일부터 29일까지 신국제 전시장에서 개최된다. 지난 26년간 Hotelex는 케이터링 용품, 호텔용품, 식품 분야 전반에 걸쳐 다년간 경험을 축적하여 베이징,
장진수 편집인
2018-02-20
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[Hotel] 롯데뉴욕팰리스, ‘2018 뉴욕 최고의 호텔’ 3위 선정
롯데뉴욕팰리스가 미국의 ‘유에스 뉴스 앤드 월드 리포트(US News & World Report)’가 주관한 ‘2018년 뉴욕 최고의 호텔(The Best Hotel in New York City)’ 3위에 선정되었다.1933년 창간된 미국의 시사 주
장진수 편집인
2018-02-18
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[Magazine] 이탈리아 건축가 ‘시모네 미켈리’가 제안하는 한국형 이탈리아 디자인
2018 리빙앤라이프스타일, 해외 초청 디자이너 특별관에서 만나볼 수 있어이탈리아 건축, 인테리어의 거장 시모네 미켈리(Simone Micheli)가 한국지사 오픈 기념으로 한국 지사장 라파엘레 김(Raffaele Kim)과 함께 ‘2018 리빙앤라이
장진수 편집인
2018-02-14
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[etc] 취향에 맞는 홈스타일링을 원한다면? ‘2018 리빙앤라이프스타일’
2월 22일(목)부터 25일(일)까지 4일 간 킨텍스(KINTEX)에서 개최라이프스타일 트렌드부터 실용적인 인테리어 아이디어까지 모두 한 자리에서 만나볼 수 있어리빙, 인테리어, 라이프스타일 전문 전시회 ‘2018 리빙앤라이프스타일’이 2018년 2월
장진수 편집인
2018-02-14
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[Hotel] 포시즌스 호텔 벵갈루루 올 여름 오픈, 인도 내 두 번째 포시즌스
인도 내 두 번째 포시즌스 호텔인 포시즌스 호텔 벵갈루루(Four Seasons Hotel Bengaluru)가 인도 정보 통신 중심 도시인 벵갈루루에 올 여름 오픈한다.포시즌스 호텔 벵갈루루는 레지던스, 비즈니스, 쇼핑몰이 대거 입점한 복합 엔터테인
장진수 편집인
2018-02-13
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[Hotel] 파크로쉬 리조트앤웰니스, 아트 미디어 이벤트 개최
강원도 정선에 위치한 고품격 웰니스 리조트 파크로쉬(PARK ROCHE)가 지난 11일 아트 미디어 이벤트를 성황리에 개최했다.이번 행사는 평창동계올림픽과 동시에 개최되는 문화올림픽 기간 동안 국내외 기자단을 대상으로 파크로쉬 리조트에서만 볼 수 있는
장진수 편집인
2018-02-13
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[Hotel] 제주신화월드 메리어트 리조트관 오픈
제주신화월드 메리어트 리조트관이 오픈했다. 제주신화월드 호텔앤리조트의 중심부에 위치한 메리어트 리조트관은 총 627개의 객실을 보유하며 이 중 486개의 객실이 먼저 오픈했다. 객실 중 30%가 두 개의 객실이 연결된 커넥팅룸으로 프라이버시를 원하는
장진수 편집인
2018-02-09
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[Feature] [심층토크] 호텔 채용 이슈 - 호텔과 학교
왜 호텔경영학 전공자는 호텔로 가지 않으려고 하나? 이와 얽힌 다양한 원인과 대책을 학교에 계신 교수님, 호텔에 계신 HR 담당 디렉터분들과 함께 진지하게 의견을 나누어 봤습니다.(HotelAvia 편집장) [ 늙은 몽돌이 만난 사람들 ]한진수 경희대
장진수 편집인
2018-01-31
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[Hotel] 료칸에 장착된 닛산의 자가정렬 실내화와 방석
궁극적인 전통 환대에 닛산의 자율주행 기술을 결합한 일본의 한 료칸이 조금 특별한 편의시설을 선보이고 있다. 바로 자가정렬 실내화, 탁자 및 바닥용 방석이 그것이다.ProPILOT Park Ryokan은 얼핏 보면 다른 전통적인 일본 료칸과 다를 바
장진수 편집인
2018-01-27
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[Interview] [The GM] 오크우드 프리미어 코엑스 센터 심영철 총지배인
“친절함과 청결함은 직원들의 몫이고 소프트 경쟁력이므로 더욱 강화해야 한다고 본다. 따라서 직원 교육을 할 때 마다 이것을 강조하고 있다. 호텔 공급 과잉이 점차 심해지고 있지만 오크우드는 오히려 시장에서 더욱 차별화되고 있다고 본다. 장기고객에게 적
장진수 편집인
2018-01-25
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[Hotel] 앰배서더호텔그룹, 호텔리어 전문교육기관 ‘앰배서더 아카데미’ 오픈
4차 산업 혁명에 발맞춰 IT 기술이 접목된 융합형 교육기법 도입호텔업계의 인재 사관학교로 통하는 앰배서더 호텔 그룹이 호텔리어 양성 전문 기관인 앰배서더 아카데미를 개관했다. 앰배서더 아카데미는 호텔업 외길만을 걸어온 앰배서더 호텔그룹의 63년 호텔
장진수 편집인
2018-01-25
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[Interview] [Dining Campaign] 강용 친환경농산물자조금관리위원회 대표
“음식의 본질이 맛과 멋에 의해서 변질되면 안 된다. 본질적으로 인간은 건강을 위해서 음식을 먹는 것인데 맛과 멋, 그리고 자본 논리에 의해서 건강이 희생당해야 하는 풍토는 궁극적으로 사라져야 한다. 음식의 본질을 되찾는 식당들이 많아졌으면 좋겠다.
장진수 편집인
2018-01-25
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