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파리지앵 마카오 직원들의 우아한 유니폼 패션쇼와 함께 복합리조트 모형에펠탑 꼭대기에 전등 구조물을 배치하는 상량식이 지난 목요일에 열렸다.유럽에서 가장 유명한 구조물이 아시아의 가장 인기 여행지에서 재현되는 상량식에서는 동서양의 만남으로 사자 춤과 프

호텔아비아 편집국 2015-10-19

[Interview] 얼로프트 서울 강남 개관 1주년, 안석찬 총지배인을 만나다

얼로프트 서울 강남 호텔 개관 1주년을 축하한다. 1년이 지난 지금 개관 당시 계획했던 부분들이 실현되었는지 궁금하다브랜드 포지셔닝을 해오는 과정에서 어느 정도 정착이 되었다고 판단한다. 지난 1년간은 라이프스타일 부티크 호텔로서 고객들에게 생소한 브

장진수 편집인 2015-10-19

	[Magazine] 홀리데이 人 플로리다 주 템파에는 데일 메브리(Dale Mabry)라는 하이웨이가 있다. 템파는 독일군 어느 진영에 떨어졌을, 플로리다 지주의 아들이자 1차 세계대전 당시 전투기 조종사였던 데일 메브리에게 이 도로를 아낌없이 헌사했다. 시의 척추와도 같은 이 도로 최종인 기자 2015-10-16

[F&B] 롯데호텔부산, 대연중ㆍ명진중 학생 20명에 호텔리어 체험 기회 제공

롯데호텔부산은 10월 15일 오후 2시 호텔 41층 피콕룸에서 부산시 남구 대연중학교와 북구 명진중학교 학생 각 10명을 초청해, 호텔업 소개와 조리 실습의 기회를 제공하는 등 롯데그룹 교육기부 사업의 일환인 ‘자유학기제 지원 프로그램’을 펼쳤다.‘자

호텔아비아 편집국 2015-10-16

[Hotel] 베스트웨스턴 호텔, 해운대 입성

부산 해운대에 세계적인 호텔 브랜드인 베스트웨스턴 호텔이 문을 열었다. 베스트웨스턴은 미국에서 시작으로 전 세계 100여 개국에서 4천200여 곳의 넘는 호텔을 운영하고 있다.해운대의 관광 및 비즈니스의 중심 지역에 위치한 해운대 호텔은 지상 15층

호텔아비아 편집국 2015-10-15

[Magazine] 기회의 순간마다 마주친, 오믈렛 Omelette

TV프로그램에서는 연일 스타셰프들이 등장한다. 젊고 멋지고 자신감이 넘친다. 우려의 목소리도 나온다. 많은 ‘셰프지망생’들이 화려함에 이끌려 현실의 어려움을 깨닫지 못한다고. 맞다. 엄밀히 말하면 셰프(Chef)는 총주방장을 뜻한다. 일반적인 조리사는

최종인 기자 2015-10-15

[Hotel] 서울시 11개 특급호텔, 저소득주민과 호텔 용품 함께 쓴다

서울시·특급호텔 간 협조체계 구축을 위한 협약식 개최서울시가 서울시내 특급호텔에서 교체되는 비누, 샴푸 등의 위생용품과 TV 등 가전제품, 의료, 사무용품 등을 쪽방촌 주민과 시설노숙인 8천 여명과 함께 사용한다.서울시는 쪽방촌 주민과 같은 저소득 시

호텔아비아 편집국 2015-10-14

[Interview] [디렉터를 만나다] 원유승, 그랜드 하얏트 인천

2015년 올해 비즈니스 상황은 어떤가그랜드 하얏트 인천은 지난해 9월, 웨스트 타워 개관과 함께 1,022개의 객실을 보유하며 북미를 제외한 하얏트 호텔 중 가장 큰 규모의 호텔이 되었다. 객실 수가 증가했기 때문에 객실 점유율 측면에서는 지난해 동

장진수 편집인 2015-10-14

[F&B] JW 메리어트 서울, 리노베이션의 첫 시작 ‘더 델리카테슨’ 오픈

JW 메리어트 호텔 서울의 로비에 위치한 델리 숍이 대대적인 리노베이션을 거쳐 10월 12일 ‘더 델리카테슨(The Delicatessen)’이란 새 이름으로 새롭게 오픈했다. 지난 2000년 호텔 개관 이래 처음으로 이뤄진 이번 더 델리카테슨의 리노

호텔아비아 편집국 2015-10-13

[Hotel] 롯데호텔, 택시기사 슈퍼카 연쇄 추돌 사고 변상 부담한다

롯데호텔(대표이사 사장 송용덕)은 호텔 내 주차 되어 있던 차량 5대를 들이받는 사고를 내, 사고 차량의 피해액을 변상해야 하는 모범택시 기사 서모(75)씨의 개인 보험 한도를 초과한 모든 배상 금액을 호텔에서 부담할 것임을 밝혔다.지난 10일 오후

호텔아비아 편집국 2015-10-12

[Column] [HotelReal] 가든 호텔에는 가든이 없다

가든(Garden)이나 파크(Park)는 호텔 이름에서 흔하게 등장하는 단어다. 자연과 친해지고 싶은 인간의 본능 탓이다.(서울의 특1급 호텔 중 마포의 베스트웨스턴 서울 가든과 삼성동 파크 하얏트 서울이 가장 먼저 떠오르는데 정작 이들 호텔에는 가든

전경우 2015-10-12

	[Hotel] 100번째 알로프트 호텔 오픈 초연결(hyper-connected) 글로벌 여행객을 위한 혁신적인 호텔 브랜드 알로프트 호텔(Aloft Hotels)은 미국 텍사스주에 100번째 호텔, 알로프트 칼리지 스테이션(Aloft College Station)을 개장했다. 전세계 16개국에 호텔아비아 편집국 2015-10-12

[Aviation] 카타르항공, 최고의 기내 경험상 등 잇단 대외 수상

카타르항공이 최근 각종 여행산업 관련 어워드에서 연이은 대외수상의 쾌거를 올렸다고 밝혔다.먼저 카타르항공은 지난 달 미국 라스베이거스에서 개최된 ‘2015 퓨처 트래블 익스피리언스 글로벌(Future Travel Experience Global 201

호텔아비아 편집국 2015-10-07

	[Magazine] 각국 멤버들의 교류를 통해 고객들에게 최상의 서비스를 제공한다 레끌레도어 UICH의 비전과 활동에 관해 소개 부탁한다Please introduce about Les Clefs d'or UICH, Vision and activity etc레끌레도어는 전세계 45개국 4000여 명의 회원으로 구성된 정감있는 장진수 편집인 2015-10-07

[Feature] 부드럽게, 하지만 강렬하게 ‘소프트브랜드’

온통 10월 1일 오픈하는 새로운 럭셔리 호텔에 이목이 집중된 시기. 또 하나의 메리어트가 강북에 들어선다는 이슈가 호텔업계를 강타했다. 메리어트라는 익숙한 이름이 나오기는 했지만, 그 대상이 정확하게 JW 메리어트인지, 코트야드인지 알 수가 없는 상

호텔아비아 편집국 2015-10-07

[Magazine] 60년을 한결 같이 이어온 전문성, 앰배서더 호텔 그룹

올해 10월 1일은 호텔전문그룹 앰배서더와 그랜드 앰배서더 서울 호텔의 창립 60주년이 되는 날이다. 흔들림 없는 경영철학과 전문성으로 60년을 이어온 앰배서더 호텔 그룹의 핵심 경쟁력은 무엇인지 궁금하지 않을 수 없다. 그랜드 앰배서더 서울 호텔 김

장진수 편집인 2015-10-06

[Interview] [디렉터를 만나다] 변승환, 오라카이 송도 파크

2015년 올해 상황은 어떤가. 메르스 여파는 어떠했고 지금은 가라앉았는지 궁금하다. 송도지역 중심으로 말해달라메르스가 기승을 부린 6~7월 당시 송도는 숙박업계는 물론 국제전시, 박람회가 연기되고 크루즈 입항 취소까지 겹치면서 직격탄을 맞았다. 7월

장진수 편집인 2015-10-06

[etc] ‘국제회의산업 육성에 관한 법률 시행령’ 개정안 시행

국제회의복합지구 및 국제회의집적시설의 지정요건과 지정절차를 구체화하는 ‘국제회의산업 육성에 관한 법률 시행령’ 개정안이 9월 15일(화)에 국무회의를 통과하여, 개정 법률과 함께 9월 28일부터 시행됐다.이번 ‘국제회의산업 육성에 관한 법률 시행령’

호텔아비아 편집국 2015-10-06

	[Hotel] 호텔 카푸치노(Hotel Cappuccino) 11월 1일 오픈 호텔 카푸치노가 오는 11월 1일 강남 논현동에 오픈 할 예정이라고 밝혔다. 지하 3층, 지상 18층 규모에 141개의 객실을 보유한 호텔 카푸치노는 차별화된 전략과 서비스로 공유가치 창출(Creating Shared Value)을 지향하는 어반 라이 호텔아비아 편집국 2015-10-05

[Hotel] 라마다제주함덕호텔 10월 2일 그랜드 오픈

월드 프리미엄이라는 수식어가 붙을 정도의 아름다운 함덕 서우봉 해변 옆에 라마다제주함덕호텔의 10월 2일 그랜드 오픈식이 성황리에 거행됐다.에메랄드빛 바다와 하얀 백사장이 펼쳐진 함덕 서우봉 해변에 위치한 라마다제주함덕호텔의 오픈을 축하하기 위해 제주

호텔아비아 편집국 2015-10-05

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