ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¸ôÆ® ¸ÆÁÖ »êÅ丮 ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¸ôÆ®(ÀÌÇÏ »êÅ丮)°¡ ºÎ»ê ÇØ¿î´ë¿¡ À§Ä¡ÇÑ ºê·£µå Àü¿ë¸ÅÀå ‘Å丮Æà(TORI PUB)’¿¡¼ ºÎ»ê Áö¿ª ¼ÒºñÀÚµéÀ» À§ÇÑ Ã¹ ¸ÆÁÖ ¼¼¹Ì³ª¸¦ ÀÌ´Þ 29ÀÏ ¿¬´Ù.
»êÅ丮´Â ºê·£µå ¾Ú¹ö¼´õ(Brand Ambassador, »êÅ丮 ¸ÆÁÖ Àü¹® È«º¸´ë»ç)¸¦ ÃÊûÇØ »êÅ丮 ¸ÆÁÖÀÇ ÁÖ ¿ø·áÀÎ ´ÙÀ̾Ƹóµå ¸ôÆ®°¡ ÀÏ¹Ý ¸ôÆ®¿Í ´Ù¸¥ Á¡¿¡ ´ëÇØ ¼³¸íÇÏ°í Âü°¡ÀÚ·Î ÇÏ¿©±Ý ±× Â÷À̸¦ Á÷Á¢ ´À³¥ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÒ °èȹÀÌ´Ù. ƯÈ÷ È©À» 2~3ȸ¿¡ ³ª´©¾î ´õÇÏ´Â ‘¾Æ·Î¸¶ ¸®Ä¡ È©ÇÎ(Aroma rich hopping)’ Á¦¹ý°ú ¸ÆÁóÀ» ²úÀÏ ¶§ õõÈ÷ ¿Âµµ¸¦ ³ô¿© ÃÑ µÎ ¹ø ²úÀÌ´Â ‘´õºí µ¥ÄÛ¼Ç(Double Decoction)’ ¹æ½Ä µî »êÅ丮ÀÇ ÀåÀÎÁ¤½ÅÀÌ ´ã°ÜÀÖ´Â Á¦Á¶ °øÁ¤¿¡ ´ëÇؼµµ ÀÚ¼¼È÷ ¼³¸íÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
¶ÇÇÑ, »êÅ丮 ¸ÆÁÖ¸¦ Á¦´ë·Î Áñ±â´Â ¹æ¹ýÀÎ 4´Ü°è À½¿ë¹ý¿¡ µû¶ó Á÷Á¢ ¸ÆÁÖ µû¸£±â, ¸ÆÁÖ¿Í °ÅÇ°ÀÌ ºÐ¸®µÇ¾î ³ª¿À´Â ±â±âÀÎ ‘Å©¸®¹Ì ¼¹ö’¸¦ Á÷Á¢ »ç¿ëÇغ¸±â µî »êÅ丮 ¸ÆÁÖ¿Í °ü·ÃµÈ ´Ù¾çÇÑ Ã¼Çè ÇÁ·Î±×·¥À» ¸¶·ÃÇÑ´Ù.
ºÎ»ê¿¡¼ óÀ½ ¿¸®´Â »êÅ丮 ¸ÆÁÖ ¼¼¹Ì³ª¿¡ Âü¿©¸¦ ¿øÇÑ´Ù¸é ºê·£µå °ø½Ä ȨÆäÀÌÁö¸¦ ÅëÇØ 22ÀϱîÁö ½ÅûÇÏ¸é µÈ´Ù. ½ÅûÀÚ Áß¿¡¼ ¼±¹ßµÈ 20¸íÀº ¼¼¹Ì³ª¿¡ Âü¼®ÀÌ °¡´ÉÇϸç, ¼¼¹Ì³ª¸¦ ¸¶Ä£ ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô´Â ¼ö·áÁõÀ» ¼ö¿©ÇÑ´Ù. ÀÌ ¼ö·áÁõÀ» Á¦½ÃÇϸé Å丮Æà¿¡¼ 10% ÇÒÀÎ ÇýÅÃÀ» ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
»êÅ丮 °ü°èÀÚ´Â “2014³â 8¿ù È«´ë Å丮Æà¿¡¼ óÀ½ ¿¸° »êÅ丮 ¸ÆÁÖ ¼¼¹Ì³ª´Â Áö±Ý±îÁö ÃÑ 35ȸ¿¡ °ÉÃÄ 648¸íÀÇ ¼ÒºñÀÚ°¡ Âü¼®ÇØ È¸¸¦ °ÅµìÇÒ¼ö·Ï Æø¹ßÀûÀÎ Àα⸦ ´©¸®¸ç ³ôÀº ¸¸Á·µµ¸¦ À̲ø¾î³Â´Ù”¸ç “´õ ´Ù¾çÇÑ ¼ÒºñÀÚµé°ú Ä¿¹Â´ÏÄÉÀÌ¼Ç Çϱâ À§ÇØ ¼¿ï¿¡ ÀÌ¾î ºÎ»ê¿¡¼µµ »êÅ丮 ¸ÆÁÖ ¼¼¹Ì³ª¸¦ Á¤±âÀûÀ¸·Î °³ÃÖÇÒ °èȹÀÌ´Ù”¶ó°í ÀüÇß´Ù.
|