W 서울 워커힐의 우바(WooBar)에서는 오는 12월 15일 까지 매주 토요일 W 디저트 마켓의 가을 시리즈로 ‘W 마켓 와우’를, 키친 팬트리에서는 매일 신선한 W 팬트리 가을 컬렉션을 선보인다고 밝혔다.

W호텔 최고의 베이커리팀이 선사하는 ‘W 마켓 와우’는 가을을 맞아 계절의 정취를 느낄 수 있는 한강과 아차산을 배경으로 마켓 스타일의 디저트 뷔페다.  이번 시즌에는 건강과 맛을 동시에 사로잡는 다양한 디저트 아이템과 함께 오가닉 재료로 만든 핸드메이드 피자를 선보인다. 특히 신선한 제철 과일과 고구마, 밤, 각종 곡류를 포함하여 슈퍼푸드로 손꼽히는 재료들을 대거 사용하여 몸과 마음 모두 활기찬 가을을 맞을 수 있도록 했다. 밤무스 마카롱과 자색 고구마 타르트, 호박 머링게 케잌, 신선한 무화과 타르트, 아몬드 무화과 파이, 그리고 감 등 W스타일의 디저트 28종과 함께 네 가지 종류의 화덕 피자에 유기농 채소와 최고급 치즈가 곁들여져 제공된다. ‘건강’을 컨셉으로 만들어지는 화덕 피자는 흑미, 오징어 먹물, 부추, 당근 등의 건강에 유익한 재료를 넣어 도우를 만들었다. 흑미는 항암효과가 있는 성분을 함유하고 있으며, 당근은 시력 보호와 피로회복, 부추는 혈액순환에 좋고 오징어 먹물은 피로회복과 피부 관리에 좋다고 알려져 있다. 이외에도 가을 제철 야채 스틱이 신선하게 마련되고, 흑마늘 샌드위치, 연어가 들어간 슈, 구운 모차렐라 치즈, 그리고 무화과를 곁들인 콜트 미트 등 한끼 식사로도 손색없는 니블 5종이 푸짐하게 차려진다.

W To-go Box에 테이크아웃 시 가격은 개당 1500원 ~ 6000원 사이며, 피자는 각 3만 원. 야외나 집에서도 W마켓을 경험할 수 있다. 우바의 한강 전경을 즐기며 W 마켓 와우를 뷔페로 이용할 경우 가격은 1인당 5만 원, 어린이  3만 원(48개월 ~ 12세, 세금 및 봉사료 포함). 12월 15일까지 매주 토요일, 오후 1시 30분부터 6시까지 열린다.

문의_ 02 2022 0333

한편, 키친 팬트리(키친 레스토랑 내)에서는 가을 시즌 신상 디저트를 오는 12월 15일까지 ‘베이커(Baker)의 W 팬트리 어틈 컬렉션(W pantry Autumn collection by Baker)’을 선보인다.

매 시즌마다 제철 재료로 창작 디저트 컬렉션을 선보이고 있는 W호텔 팬트리의 베이커 파티시에가 2014년 겨울에 선보이는 디저트 컬렉션은 피넛버터 누가와 진한 초콜릿 무스의 조합으로 부드러우면서도 쫀득한 식감이 인상적인 ‘초콜렛 케잌’이 마카롱을 얹어 준비되고, 호박 & 치즈 타틀렛에 단호박과 단호박크림을 풍성하게 얹은 ‘펌킨 몽블랑’, 그리고 신선한 무화과와 딸기, 청보도, 오렌지를 넣어 청포도 젤리가 포함된다. 12월 15일까지 이용가능하며 가격은 각 6500원(세금 및 봉사료 포함)이다.

문의_ 02 2022 0111