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[interview] 호텔현대 울산 바이 라한, 현영석 총지배인“라이프스타일 호텔로 거듭나 진정한 고객 가치를 실현하겠다”
장진수 편집인  |  hoav@daum.net
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승인 2019.01.30  14:53:55
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“호텔현대 울산은 기존에 조선업 외국 클라이언트를 주로 상대해왔기 때문에 비즈니스 고객에 특화된 전문화된 서비스를 꼽을 수 있습니다. 이러한 호텔현대 울산만의 ‘비즈니스 서비스 노하우’에 ‘고객 삶의 가치 증진’에 포커스를 두고 진행된 이번 레노베이션을 통해 도심 호캉스 족을 위한 하드웨어까지 구축해 경쟁력을 더욱 강화한 것이 특징입니다.”

   
▲ 현영석 총지배인


6개월간의 리뉴얼을 거쳐 재개관 하게 된 의미를 말씀해 주십시오

호텔현대 울산 바이 라한의 이번 리뉴얼 프로젝트는 고객 삶의 가치 증진에 목적을 두고 진행되었습니다. 보다 세련되고 쾌적한 시설에서 특별한 가치를 경험할 수 있는 라이프스타일 호텔로 거듭나는 것이 이번 레노베이션의 최우선 과제였습니다. 반복된 일상에서 벗어나 객실에서 진정한 휴식을 누리는 건강한 삶, 사람과 사람이 만나 교감하고 소통하며 한데 어우러지는 삶, 무엇보다 매 순간 즐거움과 여유가 가득한 삶. 이러한 고객 가치가 실현되는 특별한 공간을 만들어내기 위해 객실, F&B, 레포츠 시설 등 호텔 업장 전반에 걸친 대대적인 레노베이션을 진행했습니다.

 

특별히 이번 재개관을 통해서 강화된 부분은 무엇인지 소개해 주십시오

리뉴얼 프로젝트를 통한 가장 큰 변화는 모던한 인테리어의 객실입니다. 2014~2015년에 스위트 객실(10~12층) 레노베이션에 이어 지난 6개월간 나머지 5개층(5~9층) 객실을 전면 리뉴얼 했습니다. 컨템퍼러리 스타일 객실로, 페일 그레이와 월넛 브라운 컬러의 조화가 어우러지는 모던한 분위기를 연출해 호텔현대의 품격을 담아낸 휴식공간을 연출하는데 보다 힘썼습니다.
한층 새로워진 F&B 업장 또한 특별히 힘을 실은 공간 중 하나입니다. 울산지역 호텔 최초로 호텔 내 브런치 카페를 도입해 브런치 카페 & 베이커리 ‘디오븐(The OVEN)’을 선보입니다. 1~2만원대 합리적인 가격에 호텔 브런치를 즐길 수 있는 점이 가장 큰 경쟁력이라 볼 수 있습니다. 캐쥬얼 펍 ‘더터번(The TAVERN)’에서는 호텔 바(bar)에서는 흔히 볼 수 없는 지역 수제맥주를 1만원대에, 스낵 안주류를 2~3만원대 합리적인 가격에 선보입니다. 직장동료, 친구, 연인 누구나 부담 없이 술 한잔을 즐길 수 있는 공간으로 모든 고객들을 위한 ‘오픈 스페이스’를 표방하고 있습니다.
이에 더하여 한층 업그레이드된 레포츠 시설을 소개하고 싶습니다. 기존에는 남성 위주 사우나 시설에만 포커스 했다면 이번 리뉴얼을 통해 여성 사우나를 신설하고 사우나 내부에는 고객 편의를 위한 개인 파우더룸을 구비하는 등 여성 사우나 시설을 한층 업그레이드했습니다. 실내 수영장에는 키즈풀과 자쿠지를 신설했습니다. 피트니스 센터에는 세계적인 운동장비인 테크노짐을 도입하고 맞춤형 트레이닝을 위한 전문 트레이너를 상주시키는 등 도심 속 레저 피트니스 고객들을 위한 레포츠 시설 전반을 업그레이드 했습니다. 이와 함께 새롭게 리뉴얼한 피트니스 멤버십 프로그램 또한 연회비(300만원)를 상쇄하는 수준의 각종 혜택으로 더욱 주목할 만 합니다.

 

총지배인님이 생각하시는 호텔현대 울산의 핵심경쟁력은 무엇이라고 생각하십니까

호텔현대 울산은 기존에 조선업 외국 클라이언트를 주로 상대해왔기 때문에 비즈니스 고객에 특화된 전문화된 서비스를 꼽을 수 있습니다. 이러한 호텔현대 울산만의 ‘비즈니스 서비스 노하우’에 ‘고객 삶의 가치 증진’에 포커스를 두고 진행된 이번 레노베이션을 통해 도심 호캉스 족을 위한 하드웨어까지 구축해 경쟁력을 더욱 강화한 것이 특징입니다.

   
 

앞으로 호텔현대 울산이 보다 강화해야할 세일즈, 마케팅 부분은 무엇이라고 보시는지요

그동안 호텔현대 울산의 지리적 특성상 해외 비즈니스 고객을 위한 주중 세일즈 마케팅 활동에 집중했다면, 이번 리뉴얼 오픈을 기점으로 주말 FIT 레저 고객 유치에 보다 적극적으로 나설 계획입니다. 올해부터 새롭게 선보이는 고객 라이프스타일 클래스 기획은 물론, 시즌별 식음 프로모션, 호텔현대 울산의 시그니처 패키지 등을 다양하게 선보여 내국인 고객을 타깃으로 한 상품 경쟁력 강화에 보다 힘쓸 예정입니다.

 

고객 서비스 강화를 위해 강조하고 있는 부분이 있다면 소개해 주십시오

리뉴얼 오픈에 맞춰 호텔현대 통합멤버십 ‘클럽 라한’(Club LAHAN)을 출시했습니다. 호텔현대 울산/목포/경주 전 지점에서 포인트 적립 및 멤버 전용 혜택을 누릴 수 있는 무료멤버십으로 실버-골드-다이아몬드로 나뉜 멤버 등급에 따라 객실 업그레이드, 체크아웃 시간 연장, 엑스트라 베드 제공 등 다양한 특전을 제공합니다. 여기에 멤버 등급별로 예약한 객실 이용 금액의 3~5%를 포인트로 적립해주고, 추후 객실 이용 금액 결제 시 1만점 단위로 현금처럼 사용 가능합니다. 호텔현대를 이용하는 국내외 개인고객 분들께 보다 특별한 혜택을 제공해 드림으로써 고객들의 로열티를 제고하는 계기가 될 것으로 기대하고 있습니다. 연내 회원 체크인 시 웰컴드링크 제공, 객실 특가 안내, 회원 뉴스레터 등 ‘클럽 라한’ 회원만을 위한 다양한 특전을 확대해 호텔 현대 멤버십 프로그램 경쟁력을 보다 강화해나갈 계획입니다.
호텔 오퍼레이션 측면에서는 기존에 로비와 구분되어있던 형태의 프런트데스크 구조를 오픈 스페이스 형태로 바꾸는 등 고객 소통 강화에 보다 집중했습니다. 이밖에 고객 요청이나 컴플레인 발생 시 현장 직원들의 즉각적인 처리가 가능토록 직원 개개인에게 임파워먼트(Empowerment)를 부여하는 등 실시간 피드백을 통한 고객 서비스 강화에 집중하고 있습니다.

   
▲ Casual Pub “THE TAVERN”
   
▲ Brunch Cafe & Bakery "THE OVEN"

울산지역 호텔 시장 상황과 항후 전망은 어떻게 보시는지요

최근 몇년간 울산 지역 호텔시장은 급성장했습니다. 성장의 배경에는 울산 시내 비즈니스급 호텔들이 연이어 오픈하며 울산 호텔 업계의 서비스 퀄리티 역시 동반상승한 데 있습니다. 높은 서비스 퀄리티를 보다 합리적인 가격에 누릴 수 있다 보니 일반 FIT 고객들을 위한 호텔 문턱을 낮추는 데에도 일조했다고 보여 집니다. 이 흐름을 타고 향후 울산 호텔시장은 도심 속 호캉스를 위한 주말 레저고객 영업 부문도 보다 활성화될 것으로 예상됩니다.
그러나 여전히 울산은 산업경기에 따라 호텔 영업 또한 좌지우지 되는 경향이 높기 때문에 경기 의존도를 낮추기 위한 호텔의 지속적인 노력 또한 수반되어야 합니다. 그 연장선상에서 호텔현대 울산을 비롯해 울산 호텔시장의 FIT 레저 고객 유치를 위한 경쟁 또한 더욱 치열해질 것으로 보입니다.

 

그동안 쌓아 오신 호텔리어로서의 경력이 궁금합니다

92년 호텔현대 울산에 입사해서 지금까지 27년여간 호텔현대에서 근무해 오고 있습니다. 2010년부터 5년여간 호텔현대 경주에서 판촉지배인으로 근무했던 것을 제외하고는 줄곧 울산호텔에서 근무했습니다. 입사 당시 자동차쪽 일본 엔지니어 고객이 많아 일본어를 전공했다는 인연으로 도어맨으로 호텔리어 생활을 시작하게 됐습니다. 그 이후 F&B, 룸서비스를 거쳐 판촉지배인, 마케팅 팀장, 객실영업 팀장을 거쳐 작년 10월부터 총지배인으로서 소임을 다하고 있습니다.

 

총지배인님께서 호텔 운영에 있어서 가장 중시하시는 점이 있다면 무엇인가요?

‘전문화된 서비스’와 더불어 ‘청결’이 가장 우선이라 생각합니다. 청결은 호텔이 고객에게 제공해야 하는 가장 기본적인 서비스이자, 고객들이 호텔을 이용하는 가장 중요한 요인이라 생각합니다. 객실 관리에 있어 청결을 언제나 최우선으로 두기 위해 객실 정비 후 2차, 3차 인스펙션(Inspection)을 진행하는 절차를 만들어 호텔 리뉴얼 이후 객실 청결 및 컨디션 관리에 더욱 힘쓰고 있습니다.

 

호텔현대 울산에서 함께 일하고 있는 직원들에게 꼭 전하고 싶은 것이 있다면 무엇인지요?

호텔 직원들 스스로 늘 새롭고 트렌디한 상품, 선진화된 서비스, 이색적인 마케팅에 관심을 가지고 더욱 적극적으로 배워나갔으면 좋겠습니다. 그 일환으로 리뉴얼 전후로 지원부서는 물론 현장 직원들까지 본인이 원할 경우 벤치마킹을 위한 출장도 적극 지원해주는 등 직원들의 시야를 넓히기 위해 노력하고 있습니다.

 

경주, 목포, 씨마크호텔 등과의 협업 프로모션 같은 기획도 추진 중이신가요

고메 위크(Gourmet Week)와 같은 식음 프로모션을 비롯해 타 지역 호텔을 함께 이용할 수 있는 객실 패키지 상품 출시 등을 기획 중입니다. 또한 라한호텔 전 지점에서 사용 가능한 무료 멤버십 ‘클럽 라한(Club Lahan)’ 회원을 대상으로 하는 정기적인 프로모션도 진행될 예정입니다.

 

호텔현대 울산의 중장기적 비전과 목표는 무엇인지 제시해 주십시오

그간 비즈니스 고객 시장에 편중되어있던 무게중심에 변화를 주고자 합니다. 5성 호텔의 차별화된 서비스과 품격은 지속해나가되 도심 속 호캉스 고객, FIT 레저 고객들에게 보다 친근하게 다가갈 수 있는 라이프스타일 호텔로 거듭나 진정한 고객 가치를 실현하고 나아가 경남 No. 1 호텔이 되고자 합니다.

 

 

   
 

호텔현대 울산 바이 라한,
경남 No.1 목표로 6개월만에 재개관

울산 대표 랜드마크 호텔로 36년간 사랑 받아온 호텔현대 울산 바이 라한이 6개월간의 대대적인 리뉴얼 공사를 마치고 지난 12월 1일 재개관했다. 호텔현대 울산 바이 라한은 이번 리뉴얼을 통해 울산을 비롯한 경남 지역 대표 호텔로 입지를 공고히 할 방침이다.

리뉴얼한 호텔현대 울산 바이 라한의 총 272개의 객실은 컨템퍼러리 스타일로, 페일 그레이와 월넛 브라운이 조화를 이루며 절제된 품격이 돋보이는 편안한 휴식 공간을 연출한다.

특히 식음업장은 F&B(Food&Beverage) 개발팀이 6개월간 전국 유명 레스토랑을 벤치마킹하며 심혈을 기울인 끝에 새로운 콘셉트로 재탄생 했다. 브런치카페&베이커리 ‘디오븐(The Oven)’은 최신 트렌드가 가미된 메뉴와 세련된 인테리어로 여심을 저격할 예정이다. 캐주얼 펍 ‘더터번(The Tavern)’은 높은 층고와 다크 브라운톤의 감각적인 인테리어가 돋보인다. 부담 없는 가격으로 직장동료, 친구 또는 연인과 함께 맥주 한 잔의 여유를 즐길 수 있는 퍼블릭 하우스(Public House) 콘셉트로 운영될 예정이다.

‘더플레이트(The Plate)’는 뷔페와 알라까르떼를 이용할 수 있는 레스토랑으로, 신선한 재료를 이용한 최상의 메뉴만을 플레이트에 담아내겠다는 셰프의 의지가 담겨있다. 다채로운 요리를 맛 볼 수 있는 뷔페와 함께 한식 반상과 정통 스테이크, 사천식 중식 요리 등의 단품 요리를 즐길 수 있다.

피트니스 센터의 경우 기존에 없던 여성 사우나를 신설하고, 세계적인 운동 장비 테크노짐(TechnoGym)을 도입하는 등 진정한 웰니스(Wellness) 공간으로 새 단장했다. 고객 편의를 위해 피트니스 센터 내에 전용 헬시 쥬스바(Healthy juice bar)를 마련했고, 가족 단위 방문 고객은 물론 물놀이를 즐기고자 하는 투숙객을 위해 수영장 내 어린이 풀과 자쿠지 시설을 추가로 설치했다.

호텔현대 울산 바이 라한은 피트니스 시설 업그레이드와 함께 멤버십 프로그램도 새롭게 리뉴얼했다. 연회비 300만원으로 피트니스 시설 이용은 물론 무료숙박권, 각종 할인 혜택까지 누릴 수 있다. 피트니스 멤버십 혜택은 1박당 85만원에 달하는 호텔현대 울산 바이 라한 프레지던트 스위트룸 숙박권 1매와 호텔내 전 식음업장 10% 할인(횟수 제한 없음), 월 1회 건강지표 측정관리, 리뉴얼한 수영장에서 매월 5회 무료 수영 강습 등 연회비를 상쇄하는 수준이다.

한편, 울산을 비롯해 경주, 목포 호텔현대와 위탁운영 중인 강릉 씨마크 등 지역별 랜드마크 호텔로 네트워크를 이루는 ㈜호텔현대는 법인명을 ㈜라한호텔로 변경했다. 라한호텔은 이번 호텔현대 울산 바이 라한을 시작으로 자사가 운영 중인 호텔의 경쟁력 강화를 위한 리뉴얼을 지속적으로 시행해 나갈 계획이다. 또한 라한호텔 전 지점에서 포인트를 적립할 수 있는 무료 멤버십 ‘클럽라한(Club Lahan)’을 론칭해 고객 관계 마케팅을 강화해 나갈 방침이다.

   
   
 

 

국내 호텔 브랜드의 새로운 다크호스 ‘라한(LAHAN)’

(주)라한호텔은 호텔현대 경주/울산/목포와 위탁 운영중인 강릉 씨마크, 그리고 새로이 인수한 전주 르윈 호텔과 포항 베스트 웨스턴 호텔까지 총 6개의 호텔 체인 네트워크를 이루고 있다. 각 호텔이 위치한 지역 고유의 특색에 라한 브랜드만의 통일성 있는 서비스 철학을 더해 각 지역별로 최적화된 서비스를 제공하며 호텔에 대한 천편일률적인 기준에서 벗어나 라한만의 새로운 스탠다드를 제시하고자 한다.

브랜드명인 라한(LAHAN)은 즐거움을 뜻하는 순수 우리말 ‘라온’과 한국의 ‘한(韓)’의 조합이다. 귀한 손님을 정성껏 맞이하던 한국의 따뜻한 환대정신을 바탕으로 전국의 라한호텔을 방문하는 고객들에게 기분 좋은 순간(Delightful Stay)만을 선사하고자 하는 서비스 철학이 담겨있다.

호텔현대 울산 리뉴얼을 시작으로 자사가 운영중인 호텔들의 경쟁력 강화를 위한 리뉴얼을 순차적으로 시행해 나갈 예정이며 지난해 12월에는 전 지점에서 사용 가능한 무료 멤버십 클럽 라한(Club Lahan)을 론칭해 고객 관계 마케팅을 강화해 나가고 있다.

반복된 일상에서 벗어나 진정한 휴식을 누리며 일과 삶의 균형을 이루는 건강한 삶, 가치 있는 새로운 경험들로 더욱 풍요로워지는 삶, 사람과 사람이 만나 교감하고 소통하며 함께 어우러지는 삶, 무엇보다 매 순간 즐거움과 여유가 가득한 삶. 라한은 이러한 특별한 고객의 가치가 실현되는 호텔 브랜드로 자리매김해 나갈 예정이다.

 

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