2015 S/S 컬렉션을 요리로 먹는다? W 서울 워커힐은 오는 10월 4일 국내 호텔 중 최초로 패션 디자이너 콜라보레이션 다이닝 프로그램 고메 꾸뛰르(Gourmet Couture)를 선보인다. 계한희 패션 디자이너와 함께 첫번째 콜라보레이션을 진행한다. 이 프로모션의 예약은 9월 1일 월요일부터 가능하며, 10월 4일 그 첫번째 디너에는 계한희의 참석이 확정되었다고 호텔 측은 밝혔다.

고메 꾸뛰르는 W 서울 워커힐이 새롭게 도전하는 디자이너 콜라보레이션 다이닝 행사로 최신 유행의 패션과 음식을 선보이는 것이 컨셉. W 서울의 스타셰프 조나단 조(Jonathan Jo)가 디자이너의 색깔과 철학을 음식으로 재탄생시키고 디자이너가 레스토랑을 자신의 작품으로 직접 꾸며 가장 스타일리시한 다이닝 경험을 선사하는 것이 특징이다.

W서울의 고메 꾸뛰르를 함께 준비한 첫번째 디자이너는 세계적인 패션 거장들이 주목한 한국의 패션 디자이너 ‘계한희’씨다. 조나단 쉐프는 계한희 디자이너에게서 발산되는 ‘새로운 에너지’와 ‘창의적 발상’ 그리고 그녀가9월초 뉴욕 패션위크에서 선보일 예정인 ‘2015 S/S 컬렉션의 디자인’에서 영감을 받아 메뉴를 완성시켰다. 10월 한달 간 매주 토요일 밤에 진행되는 고메 꾸뛰르는 계한희씨와 함께 디자인한 4코스 요리와 함께 각종 샐러드와 눈과 입을 즐겁게 하는 디저트들이 차려진 뷔페로 구성된다.

4가지 코스 메뉴는 화려한 컬러들을 세련되게 표현해 내는 계한희씨의 색감과 창의적 감각을 표현한 ‘허니 캐비어와 푸아그라’ 요리를 시작으로 ‘KYE’의 시그니처한 체인 패턴을 형상화한 ‘까프레제의 재해석’, 이번 컬렉션의 대표적 컬러들과 ‘벌’프린트를 모티브로 한 ‘재해석된 제주 갯가재 & 메로’ 그리고 조용하지만 강렬하게 대중을 끌어당기는 계한희씨의 매력을 표현한 메인 메뉴인 ‘프라임 쇠고기 & 브루쉘 스프라웃’이다. 10월 한달간 매주 토요일 저녁에 키친에서 진행되는 ‘고메 꾸뛰르’ 뷔페의 1인당 가격은 9만5000원 선(세금 및 봉사료 포함).  최신의 트렌드와 디자이너와의 새로운 도전이라는 의미에서 특별 프로모션 가격으로 진행된다. 예약은 9월 1일부터.

문의_ 02 2022 0111