PARK HYATT BUSAN
경쟁력의 시작과 끝인 팀워크와 이를 이끄는 리더십

멋진 건축 디자인, 전망, 위치 등은 물론 탁월한 서비스, 특히 식음과 이벤트 부문에서 높은 경쟁력을 갖춘 파크 하얏트 부산이 개관 5주년을 넘어섰다. 이러한 파크 하얏트 부산 경쟁력의 시작과 끝은 각 부서의 팀워크와 부서간 원활한 커뮤니케이션에 기반하고 있다. 부서의 각 리더들이 가지고 있는 목표가 동시에 호텔 전체의 목표에 맞닿을 때 그 호텔의 미래는 밝을 수밖에 없다. 모든 부서가 상호 협조적이며 의사결정 과정에서 각 팀의 매니저 레벨 리더들의 의견 수렴을 강조하고 있는 파크 하얏트 부산의 리더들을 만나봤다. 

▲ Samuel Dabinett 사무엘 다비네트 / 총지배인 General Manager

Samuel Dabinett 사무엘 다비네트
총지배인 General Manager

“파크 하얏트 부산의 경쟁력은 훌륭한 팀워크 없이 이루어질 수 없다. 멋진 직원들과 팀을 이뤄 같이 일할 수 있는 큰 특권을 누리고 있다”

파크 하얏트 부산의 개관 5주년이 가지는 의미를 말씀해 주십시오
모든 개관 행사가 특별했지만 이번 개관 5주년은 특별한 의미였습니다. 왜냐면 단순히 호텔이 5년 된 것을 축하하는 것이 아니라, 오픈을 준비하고 5년을 파크 하얏트 부산에서 근무한 직원들의 근속 5주년을 함께 축하했기 때문입니다. 또한 지난 5년간 호텔이 자리잡을 수 있게 사랑을 준 지역사회에 저희도 도움을 드리고자 특별히 전체 직원들과 고객들이 함께하는 기부 캠페인을 2월 한 달간 진행하여 그 수익금을 지속적으로 후원해 온 지역의 아동복지단체에 전액 기부하였습니다. 앞으로도 사회환원 활동을 꾸준히 해 지역사회의 일원으로서 역할을 충실히 수행할 수 있도록 할 계획입니다.

총지배인님이 생각하시는 파크 하얏트 부산의 핵심경쟁력은 무엇인가요
운이 좋게도 파크 하얏트 부산을 경쟁력 있게 만드는 요소는 많습니다. 멋진 건축 디자인, 전망, 위치 등은 물론 탁월한 서비스, 특히 식음과 이벤트 부문에서 경쟁자들이 따라올 수 없는 프라이빗한 서비스가 그 것입니다. 이 모든 것들은 물론 훌륭한 팀 없이 이뤄지는 것이 아닙니다. 훌륭한 직원들과 팀을 이뤄 같이 일할 수 있는 것은 저의 특권이고, 이런 모든 점들이 파크 하얏트 부산의 핵심이자 정신입니다.

호텔 운영에서 가장 중시하는 점은 무엇인가요
호텔 운영에서 중요한 점을 딱 한 가지만 고르기는 어렵지만 그 중 가장 중요하다고 생각하는 점은 호텔 내의 다양한 영역에서 우리가 고객과 직원 모두에게 약속했던 것들을 전달해야 한다는 것입니다. 호텔업계가 하는 많은 일들은 모두 사람과 관련되어 있고, 우리는 고객뿐만이 아니라 조직 내의 직원들과의 유대를 쌓기 위해서도 많은 노력을 하고 있습니다.

호텔 내 각 부문의 역할 조정과 소통, 협업은 어떻게 진행하고 있습니까
하나의 팀으로 일한다는 것은 조직의 성공을 위해 필수적인 요소입니다. 각 리더(부서장)들은 그들의 목표를 가지고 있습니다. 하지만 동시에 호텔의 우선적인 목표를 인식하고 달성하려고 노력합니다. 모든 부서는 상호 협조적이며 의사결정 과정에서 각 팀의 매니저 레벨 리더들의 의견 수렴도 항상 중시하고 있습니다.

오닝컴퍼니와의 커뮤니케이션은 원활하게 이뤄지고 있습니까
오닝컴퍼니와는 항상 원활히 커뮤니케이션이 이뤄지고 있으며 궁극적으로 같은 목표를 가지고 그것을 달성하기 위해 협조하고 있습니다. 상호 투명하며 정기적으로 의사소통을 하고 있으며 강한 유대관계를 가지고 있습니다.

향후 시장 전망과 파크 하얏트 부산의 계획 및 비전을 제시해 주십시오
부산 시장이 전반적으로 어려울 것이라는 전망이 있지만, 저는 개인적으로 부산의 성장은 매우 인상적입니다. 제가 이곳에 있는 짧은 시간 동안에도 발전의 속도는 놀랍습니다. 부산에 대해 국제적으로 많은 미디어 매체의 보도가 있어 왔고, 부산이 꾸준히 국제적으로 성장해 나갈 것이라고 믿는다. 이러한 지역 사회의 성장과 함께 파크 하얏트 부산은 창의적인 식음 서비스와 놀라운 연회 이벤트 서비스, 럭셔리한 객실 그리고 열정적인 서비스에 집중하여 시장을 선도할 것입니다.

간략하게 총지배인님의 커리어 소개 부탁합니다
호텔리어로서의 경력은 20여년이며, 호주 출신으로 하얏트 리젠시 아델레이드 객실팀에서 커리어를 시작하여 파크 하얏트 사이공, 상하이를 거쳐 하얏트 그룹에서 개인 회원을 대상으로 운영하는 도쿄 롯폰기힐트 클럽의 총지배인으로 근무하다 2016년 7월부터 파크 하얏트 부산 총지배인으로 근무하고 있습니다.