ÇغñÄ¡ È£Åھص帮Á¶Æ®(ÀÌÇÏ ‘ÇغñÄ¡’)°¡ ¿À´Â 12¿ù 14ÀÏ ¼¿ï¿¡ óÀ½À¸·Î ´º ¾Æ¸Þ¸®Ä ·¹½ºÅä¶û ‘¸¶ÀÌŬ ¹ÙÀÌ ÇغñÄ¡(Michael’s by Haevichi)’¸¦ ¿ÀÇÂÇÑ´Ù. ´º¿å, »÷ÇÁ¶õ½Ã½ºÄÚ µî ¹Ì±¹¿¡¼ ÁÖ¸ñ ¹Þ°í ÀÖ´Â ‘´º ¾Æ¸Þ¸®Ä ÄûÁø’À» ÄܼÁÆ®·Î ÇÑ ·¹½ºÅä¶ûÀ¸·Î, ¼¿ï ¾÷¹« Áö±¸ÀÇ Áß½ÉÀÎ Á¾·Î¿¡ »õ·Î µé¾î¼± ÇÁ¶óÀÓ±Þ ¿ÀÇǽººôµù ‘¼¾Æ®·ÎÆú¸®½º’ 2Ãþ¿¡ ¹®À» ¿¬´Ù.
ÇغñÄ¡´Â Ư±Þ È£ÅÚÀ» ¿î¿µÇϸç ÃàÀûÇØ ¿Â ´ÙÀÌ´× ³ëÇÏ¿ì¿Í ¼öÁØ ³ôÀº ¼ºñ½º¸¦ ¼±º¸ÀÌ°íÀÚ ¼¿ï¿¡ ù ·¹½ºÅä¶ûÀ» ¿ÀÇÂÇÏ°Ô µÇ¾ú´Ù. ´ëÁß¿¡ Ä£±ÙÇÏ°Ô ´Ù°¡°¡°íÀÚ Ä£¼÷ÇÑ ¹Ì±¹ ³²¼ºÀÇ À̸§À» ÅÃÇØ Ä³ÁÖ¾óÇÑ ºÐÀ§±â¸¦ Á¶¼ºÇÏ´Â ÇÑÆí, ÆÄÀÎ ´ÙÀÌ´× ¼öÁØÀÇ ¸ÂÃãÇü ¼ºñ½º¸¦ Á¦°øÇÏ´Â ‘¾îÆÛ Ä³ÁÖ¾ó ´ÙÀÌ´×(upper Casual Dining)’ ·¹½ºÅä¶ûÀ¸·Î Â÷º°ÈµÈ ¼ºñ½º¸¦ ¼±º¸Àδٴ ¸ñÇ¥´Ù.
¸¶ÀÌŬ ¹ÙÀÌ ÇغñÄ¡°¡ ¼±º¸ÀÌ´Â ‘´º ¾Æ¸Þ¸®Ä ÄûÁø’Àº À¯·´, ³²¹Ì, ¾Æ½Ã¾Æ µî ´Ù¾çÇÑ ³ª¶ó¿Í ÀÎÁ¾ÀÌ ¸ðÀÎ ¹Ì±¹¿¡¼ °¢ ³ª¶óÀÇ ÀüÅë ¿ä¸®¿¡ ¹Ì±¹ÀÇ Ç³ºÎÇÑ ½ÄÀç·á¿Í âÀÇÀûÀÎ Á¶¸®¹ýÀ» °áÇÕÇØ Åº»ý½ÃŲ ¿ä¸® À帣´Ù. ÀüÅë ÇÁ¶û½º ¿ä¸®¸¦ Áß½ÉÀ¸·Î ´Ù¾çÇÑ ¹®È±ÇÀÇ ¿ä¸®¸¦ Èí¼öÇ쵂 Á¤ÇØÁø Á¶¸®¹ýÀ̳ª ¼Ò½º, °Ý½Ä µî¿¡ ¾ô¸ÅÀÌÁö ¾Ê°í ¹Ì±¹½ÄÀ¸·Î ÀçÇؼ®ÇØ Åº»ý½ÃŲ Ç»Àü ¿ä¸®¶ó ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ÃÖ±Ù Àü¼¼°è ¹Ì½Ä°¡µéÀ» Áß½ÉÀ¸·Î °¢±¤¹Þ°í ÀÖ´Â À帣À̱⵵ ÇÏ´Ù.
¸¶ÀÌŬ ¹ÙÀÌ ÇغñÄ¡¿¡¼´Â Áö±Ý±îÁö ÇغñÄ¡°¡ Ư±Þ È£ÅÚ ³» ·¹½ºÅä¶ûÀ» ¿î¿µÇϸç ÃàÀûÇØ ¿Â ½ÄÀ½·á ¸Þ´º °³¹ß ³ëÇϿ츦 ¹ÙÅÁÀ¸·Î Ʋ¿¡ ¾ô¸ÅÀÌÁö ¾ÊÀº ÀÚÀ¯·Ó°í âÀÇÀûÀÎ ‘´º ¾Æ¸Þ¸®Ä ÄûÁø’ ÄܼÁÆ®ÀÇ ¿ä¸®¸¦ ´Ùä·Ó°Ô ¼±º¸ÀÏ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
|
|
|
¡ã ¶óÁö Ç÷¹ÀÌÆ® ¸Þ´º_µÅÁö ¿ä¸® |
´ëÇ¥ÀûÀÎ ¸Þ´º·Î´Â ´º¿Ã¸®¾ð½ºÀÇ ¼Ò¿ï Ǫµå¶ó ºÒ¸®´Â ‘°Ëº¸’¿Í ¹Ì±¹ ³²ºÎ½Ä ¸®¼ÒÅä ‘Àá¹ß¶ó¾ß’, Á¦ÁÖ»ê µü»õ¿ì ²®µ¥±â¸¦ ²úÀÎ ºñ½ºÅ© ¼Ò½º·Î ¸ÀÀ» ³½ ‘¶û±¸½ºÆ¾ ÆäÅõÄ¡³×’¸¦ ºñ·ÔÇØ Äû³ë¾Æ, º´¾Æ¸®Äá, ·»Æ¿Äá µî 10Á¾ÀÇ ¼öÆÛǪµå°¡ µé¾î°£ ‘¼öÆÛǪµå »ø·¯µå’, ºñÇÁÁê(¼Ò°í±â Áó) ¼Ò½º¿¡ Âï¾î ¸Ô´Â ÇÁ·»Ä¡ µö »÷µåÀ§Ä¡ µîÀÌ ÀÖ´Ù. ÀÌ ¿Ü¿¡ ¼öÇÁ¿Í »ø·¯µå, »÷µåÀ§Ä¡, ÆĽºÅ¸, ½ºÅ×ÀÌÅ© µî ´Ùä·Î¿î ¸Þ´º¸¦ Á¡½É°ú Àú³á¿¡ ´ÜÇ° ¹× ÄÚ½º·Î Áñ±æ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ÁÖ¸»¿¡´Â ºê·±Ä¡ ¸Þ´ºµµ ÁغñµÈ´Ù. ¶ÇÇÑ ÇغñÄ¡¸¸ÀÇ Ä¿ÇÇ ¿øµÎ¸¦ »ç¿ëÇÑ Ä¿ÇÇ·ù¿Í Áö³ 6¿ù ÇغñÄ¡°¡ ÀÚü °³¹ßÇØ ¼±º¸ÀÎ ‘ÇغñÄ¡ À§Æ®ºñ¾î’¸¦ ºñ·ÔÇÑ 60¿©Á¾ÀÇ ¿ÍÀÎ, ĬÅ×ÀÏ µî ÁÖ·ù ¹× À½·áµµ ´Ù¾çÇÏ°Ô ÁغñµÈ´Ù.
¾Æ¿ï·¯ ÀÎÅ׸®¾î¿¡µµ °øÀ» µé¿´´Ù. ³ôÀº Ãþ°í¿Í °í±Þ½º·¯¿î ¿ìµå ¼ÒÀç, ´ë¸®¼®, °ñµå Ä÷¯°¡ Á¶È·Ó°Ô ¾î¿ì·¯Áø ÀÎÅ׸®¾î·Î, ÀÏ»óÀ» ¹þ¾î³ª »õ·Î¿î µµ½Ã¿¡ ¿©ÇàÀ» ¿Â µíÇÑ Èú¸µÀÇ ±âºÐ°ú »ö´Ù¸¥ Áñ°Å¿òÀ» ¼±»çÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
ÇغñÄ¡ È£Åھص帮Á¶Æ® °ü°èÀÚ´Â “º¸´Ù ¸¹Àº ´ëÁߵ鿡°Ô ÇغñÄ¡ ºê·£µå¸¦ ¼±º¸ÀÌ°íÀÚ ¼¿ï¿¡ ÇغñÄ¡¸¸ÀÇ °æÀï·ÂÀ» ´ãÀº ·¹½ºÅä¶ûÀ» ¿ÀÇÂÇÏ°Ô µÇ¾ú´Ù“¸ç “¸¶ÀÌŬ ¹ÙÀÌ ÇغñÄ¡¸¦ ÅëÇØ ¹Ì½Ä Æ®·»µå¸¦ ¼±µµÇÒ Ã¢ÀÇÀûÀÎ ¿ä¸®µéÀ» Áö¼Ó ¼±º¸ÀÌ´Â °ÍÀº ¹°·Ð, ´Ù¾çÇÑ ÄÜÅÙÃ÷¿Í ÇÁ·Î¸ð¼Ç µîÀ» ÅëÇØ °í°´µé°ú ¼ÒÅëÇÏ´Â ¹Ì½Ä ¹®È °ø°£À¸·Î ¿î¿µÇØ ³ª°¥ °Í”À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
|