Æ÷½ÃÁ𽺠ȣÅÚ ¾Øµå ¸®Á¶Æ®(ÀÌÇÏ Æ÷½ÃÁ𽺠ȣÅÚ)°¡ Æ÷½ÃÁ𽺠°íÀ¯ÀÇ ºê·£µå ½ºÅ丮¸¦ ½Ã°¢ ¹Ì¼ú·Î Ç¥ÇöÇÑ ¾ÆÆ®ºÏ 'È£ÅÚ ¹ÌÇÐ'À» Ãâ°£Çß´Ù.
'È£ÅÚ ¹ÌÇÐ(The Art of Hospitality)'Àº ¼¼°èÀû ÀÏ·¯½ºÆ® ÀÛ°¡ ‘À̱׳ª½Ã ¸ó·¹¾Ë’°ú Çù¾÷ÇÏ°í, ÇÁ¶û½º À¯¸í ¾ÆÆ®ºÏ ÃâÆÇ»ç, ¾Ö¼ú¸°°ú °øµ¿ ÃâÆÇÇÑ ¿¹¼ú ¹®È ÇÁ·ÎÁ§Æ®·Î, Æ÷½ÃÁ𽺠ºê·£µå ¿ª»ç, öÇÐ ¹× ¼ºñ½º¸¦ ¿¹¼úÀû °¨°¢ÀÌ µ¸º¸ÀÌ´Â ÀÏ·¯½ºÆ®·Î Ç¥ÇöÇß´Ù.
º» ÇÁ·ÎÁ§Æ®¿¡ Âü¿©ÇÑ µðÁöÅÐ ÀÏ·¯½ºÆ® ÀÛ°¡ ‘À̱׳ª½Ã ¸ó·¹¾Ë’Àº ÀÌ¹Ì ±¸Âî(Gucci) Ä÷º¼Ç°úÀÇ Çù¾÷À» ÅëÇØ ´ëÁß¿¡ À̸§À» ¾Ë·ÈÀ¸¸ç, ¼¼°èÀûÀÎ µðÀÚÀÎ ¾î¿öµåÀÎ º£Áñ¸® µðÀÚÀλó Èĺ¸¿¡ ¿À¸£´Â µî ÇöÀç °¡Àå ¶°¿À¸£´Â ¿¹¼ú°¡ Áß Çϳª·Î ²ÅÈù´Ù.
'È£ÅÚ ¹ÌÇÐ'Àº 1994³â ¿ÀÇ ÀÌ·¡ ÆмÇ, »çÁø, ¿¹¼ú, ¿©Çà, µðÀÚÀÎ µî ´Ù¾çÇÑ ºÐ¾ßÀÇ ¿¹¼ú µµ¼¸¦ ÃâÆÇÇÏ´Â ¾Ö¼ú¸°¿¡¼ ÆǸÅÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¾Æ½Ã¾Æ¿¡¼´Â À¯ÀÏÇÏ°Ô ¼¿ï µµ»ê´ë·Î¿¡ ‘¾Ö¼ú¸° ¶ó¿îÁö’ Ä«Æ並 ¿î¿µ, ´ëÇ¥ ¾ÆÆ®ºÏµéÀ» ¼±º¸ÀÌ°í ÀÖ´Ù.
Æ÷½ÃÁ𽺠ȣÅÚ °æ¿µ ºÎ¹® »çÀå Å©¸®½ºÆ¼¾È Ŭ·¯Å©´Â “Æ÷½ÃÁ𽺸¦ ¿òÁ÷ÀÌ´Â ÁøÂ¥ ‘¸¶¹ý’Àº ´«¿¡ º¸ÀÌÁö ¾Ê´Â °÷¿¡¼ ÆîÃÄÁø´Ù”°í °Á¶Çϸç, “À̱׳ª½ÃÀÇ °¨°¢À¸·Î Ç¥ÇöµÈ Æ÷½ÃÁ𽺠ºê·£µå öÇаú ¿¹¼ú¼ºÀ» ÅëÇØ µ¶ÀÚµéÀÌ ½ÇÁ¦ Àü¼¼°è Æ÷½ÃÁ𽺠ȣÅÚÀ» ¿©ÇàÇÏ´Â µíÇÑ ‘¸¶¹ý’¿¡ ºüÁö±â¸¦ ±â´ëÇÑ´Ù”°í µ¡ºÙ¿´´Ù.
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