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[Feature] [Hotel F&B Talk] 호텔 F&B 서비스 트렌드와 퀴진 스타일
호텔아비아(HotelAvia)와 이상네트웍스가 공동 주관하는 ‘호텔페어 2018 서울’의 부대행사로 ‘호텔 F&B 토크콘서트’가 마련됐다. 올해 호텔 F&B 토크콘서트에는 한국에 부임해 온 외국인 총주방장 두 분을 모시고 글로벌 호텔 식음 트렌드와 한
장진수 편집인
2018-07-30
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[Hotel] 메리어트 인터내셔널, '티몰 수퍼 브랜드 데이’ 개최
2018년 7월 28일, 메리어트 인터내셔널이 업계 최초로 알리바바와 '티몰 수퍼 브랜드 데이(Tmall Super Brand Day)'를 개최한다. 티몰(Tmall)은 중국 최대 전자 상거래업체인 알리바바 그룹이 독립된 플랫폼으로 운영
마은주 기자
2018-07-27
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[Interview] [디렉터를 만나다] 파크 하얏트 서울, 문일 이사 DOSM
“국내 고객뿐 아니라 어느 나라의 어떤 타깃을 어떤 매체를 통해서 어떤 상품으로 다가설 것인가에 대한 고민을 많이 하고 있습니다. 그런 고객구성으로 진정한 럭셔리 호텔로 거듭나고 싶습니다. 럭셔리 에이전시를 통해 고객을 받으면 확실한 차별성을 둘 수
장진수 편집인
2018-07-27
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[Travel] 포브스 트래블 가이드, 새 경영진 구성 발표
럭셔리 여행 분야에서 세계적으로 알려져 있는 브랜드인 포브스 트래블 가이드(Forbes Travel Guide)가 호화판 호텔 평가 및 확인 서비스를 2019년 말까지 현행 60개국에서 100개국으로 대폭 늘릴 것이라고 24일 발표했다.이 같은 사업확
장진수 편집인
2018-07-25
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[Hotel] 르 메르디앙 서울, 패밀리 호캉스족 맞춤형 ‘키즈 라운지’ 론칭
유럽스타일 럭셔리 호텔 르 메르디앙 서울이 휴가철 무더위를 시원하게 즐길 수 있도록 영유아 동반 가족을 위한 키즈 라운지 2곳을 론칭했다.이번에 선보이는 르 메르디앙 서울의 키즈 라운지는 루프탑 정원에 위치한 신나는 어린이 물놀이 공간 '키즈
마은주 기자
2018-07-25
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[F&B] WE 호텔 양충훈 마스터 셰프, ‘능이버섯 전복 삼계탕’ 선보여
WE 호텔의 마스터 셰프 양충훈 셰프(41)는 2013년에 산업 인력 공단 주관의 ‘조리 기능장’ 자격을 취득하였으며, 조리 기능장 자격은 한식은 기본이고 전공을 선택하여 양식, 일식 등의 시험을 통해 자격을 취득하게 되는데 국내에서는 총 600명 미
한정현 기자
2018-07-25
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[etc] 이상네트웍스, 킨텍스와 함께 인도 최대 전시장 운영권 수주
인도 뉴델리 드와르카 소재 인도 최대 전시장 IICC 20년간 운영사업자로 선정주식회사 이상네트웍스(대표이사 조원표)와 주식회사 킨텍스(대표이사 임창열)가 컨소시엄을 구성해 2020년 개관 예정인 인도 뉴델리 드와르카 소재 인도 최대 전시장인 IICC
한정현 기자
2018-07-24
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[F&B] 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔에서 만나는 여름 보양식, ‘해천성연탕’
쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔에서 무더위에 지친 몸과 마음에 활력을 선사해줄 여름 보양식 프로모션을 진행하고 있다. 이열치열로 슬기롭게 무더위를 극복할 수 있는 여름 영양 보양식 ‘해천성연탕’은 뜨거운 기운을 가진 닭, 문어, 전복, 인삼 등을 넣어 고
한정현 기자
2018-07-24
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[Aviation] STARLUX, 12대의 A350-1000과 5대의 A350-900 주문
대만의 신생 항공사 STARLUX Airlines가 오늘 2018 판버러 국제 에어쇼에서 에어버스와 17대의 A350XWB를 구매하는 양해각서(MOU)를 체결했다. 이 주문에는 12대의 A350-1000과 5대의 A350-900가 포함됐다. 이번 주문
한정현 기자
2018-07-22
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[F&B] '보양식의 황제' 전가복부터 불도장까지, 노보텔 앰배서더 동대문
노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔 & 레지던스(이하 노보텔 앰배서더 동대문)가 8월 16일까지 삼복더위를 이겨낼 여름 보양식 뷔페 프로모션 '에너자이저(Energizer)'를 선보인다.노보텔 앰배서더 동대문의 프리미엄 올데이 다이닝 뷔페
마은주 기자
2018-07-22
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[Hotel] 메리어트 인터내셔널, 내년 7월까지 ‘플라스틱 빨대’ 없앤다
메리어트 인터내셔널은 전 세계 30 개 브랜드 6,500 개가 넘는 호텔에서 플라스틱 빨대와 커피스틱 사용을 전면 금지하겠다고 밝혔다. 이는 연간 10 억 개 이상의 플라스틱 빨대와 2억 5천개 이상의 스틱에 달하는 양이다.아르네 소렌슨(Arne So
마은주 기자
2018-07-22
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[Interview] [interview] 롯데호텔울산 최희만 총지배인
“비즈니스, 관광, 문화가 공존하는 매력적인 도시 울산, 오직 울산에서 즐길 수 있는 웰니스 산업 컨텐츠를 통한 시그니처 개발”최희만 총지배인은 올해2월 롯데호텔울산 총지배인으로 부임 후 울산관광시장 발전에 적극적으로 동참하고있다. 특히 울산 유일의
장진수 편집인
2018-07-22
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[Hotel] 서울 가든호텔 썸머가든랜드 패밀리 스파키즈풀 오픈
마포에 위치한 베스트 웨스턴 프리미어 서울가든호텔이 4층 루프탑 도심속에서 가족이 함께 즐기 수 있는 썸머가든랜드 패밀리 스파&키즈풀을 오는 8월 31일까지 진행한다.썸머 가든랜드 패키지는 쾌적한 환경과 여유로움을 위해 매일 하루 10팀만 예약 가능하
마은주 기자
2018-07-22
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