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[Magazine] [Way to Hotel] 보이지 않는 여행비서, 컨시어지(Concierge)
컨시어지는 유독 한국에서는 잘 알려지지 않은 호텔 서비스 중 하나다. 컨시어지의 사전적인 정의는 ‘안내원’이라는 뜻이지만, 호텔에서는 단순히 안내원이 아니라 마치 만능 해결사와도 가까운 역할이다. 프런트 데스크가 체크인과 체크아웃과 같은 객실 관리를
김다영   2019-10-11
[Magazine] [Money-go-round] Asian Pacific Hotel industry update
최근에 Hotel News Now, Hotel Editorial을 비롯한 호텔 관련 매체들에서 우리가 속해 있는 아시아 태평양 지역 호텔 시장 동향에 대한 소식들을 전하고 있는데 향후 한국의 호텔 시장 동향에서 새롭게 등장 할 수 있는 OYO Hote
호텔아비아 편집국   2019-10-11
[Magazine] [F&B Pioneer] 제13회 그랜드 힐튼 서울 ‘옥토버페스트 Oktoberfest’ 성공적 개최
서울 서대문구에 위치한 그랜드 힐튼 서울이 독일 뮌헨의 세계적인 맥주 축제 ‘옥토버페스트(Oktoberfest)’를 그대로 재현한 ‘그랜드 힐튼 서울 옥토버페스트’를 지난 10월 7일 성황리에 마쳤다.그랜드 힐튼 서울 컨벤션 센터 4층 컨벤션 홀에서
장진수 편집인   2019-09-26
[Magazine] [Guest Lounge] #PaxEx: 비즈니스 클래스, 거스를 수 없는 ‘문’의 대세
오랫동안 비즈니스 클래스의 ‘하드 프로덕트’, 곧 좌석을 논할 때 가장 중요했던 요소는 ‘풀플랫, 복도 직접 접근(fully flat, direct aisle access)’였다. 180도 수평으로 완전히 젖혀지고, 모든 좌석에서 옆사람을 신경 쓸 필
이정윤   2019-09-19
[Magazine] [F&B Pioneer] 이비스 앰배서더 명동, 식음 조리팀
브랜드 스탠다드도 시장의 변화와 고객의 니즈에 따라 유연하게 조정할 필요가 있다. 우리나라 호텔 시장의 중심지인 서울 명동에서 비즈니스호텔의 기준을 잡아왔던 상징적인 호텔, 이비스 앰배서더 명동이 시장 흐름에 맞춰 혁신적인 변화를 시도하고 있다. 그
장진수 편집인   2019-09-09
[Magazine] [Sharing & Stay] 온라인 여행사, 공유숙박 플랫폼의 경쟁과 경계는?
최근 에어비앤비는, 부킹닷컴과 같은 온라인 여행사(On-line Travel Agency)에 경쟁하기 위하여 수수료 구조를 변경하였다. 기존의 수수료 체계는 숙박 호스트에게 3~5% 수수료의 고정 수수료와 고객에게는 숙소 요금의 20% 수수료를 부과하
호텔아비아 편집국   2019-09-09
[Magazine] 노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔 & 레지던스, 개관 1주년 기념 토크
[토크 참가자]식음료부 한덕수 Harry Han 팀장조리부 최은주 Erica Choi 팀장객실부 오진아 Gina Oh 팀장객실관리부 김태영 Taeyoung Kim 팀장사회_ 호텔아비아 장진수 편집장 장진수_ 노보텔 개관 1주년을 맞이해서 편한 마음으로
장진수 편집인   2019-09-04
[Magazine] [HVS Report] How to Add Value to Your Hotel Asset
“Although it may seem that a hotel’s value is fixed and determined solely by external forces, in actuality there are hundreds of opportuniti
호텔아비아 편집국   2019-08-06
[Magazine] [Hotel Talk Concert] 호텔 크루고객 확보 전략과 전망
외항사 취항이 늘고 LCC도 늘어나고 있어서, 한국 호텔 크루시장 부문도 사이즈가 커지고 있다. 이 시장을 확보하려는 경쟁 호텔들도 늘어나고 있어 크루 시장은 더욱 뜨거워질 전망으로 보인다. 제 22회 호텔토크콘서트는 지난 5월 9일 이비스 앰배서더
장진수 편집인   2019-07-22
[Magazine] [Way to Hotel] 콘텐츠에서 시작되는 고객 경험, 호시노 리조트
여행업계에서 ‘경험(Experience)’이 큰 화두가 되면서, 호텔업계 역시 투숙객의 여행 경험을 위한 각종 아이디어와 자구책을 내어놓고 있다. 사실상 호텔의 시설이나 서비스를 차별화하는 지점에는 한계가 있기 때문에, 미식 경험이나 요가 클래스 등
김다영   2019-07-12
[Magazine] [Money-go-round] Trends in travel and hotel business
최근에 발표된 여행업계의 시장조사 자료에 따르면 - 전체 여행객들 중에 약 40%의 비즈니스 여행객들과 약 60%의 레저 여행객들의 일정 예약이 온라인으로 이루어지고 있다고 한다. 따라서 오늘날의 글로벌 여행 산업은 여러 다양한 문제에 직면해 있으며,
호텔아비아 편집국   2019-07-12
[Magazine] [Sharing & Stay] 호텔산업과 공유숙박, 그 경계를 허물다
에어비앤비는 올해 4월 17일에, 숙박 플랫폼인 Lyric(https://www.lyric.com)의 투자 시리즈 B 라운드에서 7천5백만 달러를 투자하였다. 샌프란시스코가 본사인 Lyric은 도시의 복합 주거시설(아파트, 빌라 등)을 소유주로부터 임
이민규   2019-07-04
[Magazine] [Scent Special] “향기와 함께 모든 고객에게 기대 이상의 경험을 선사한다”
서울의 심장부에 위치한 롯데호텔 서울이 지난해 9월 새롭게 선보인 이그제큐티브 타워는 강북 지역 럭셔리 호텔의 새로운 기준을 제시하고 있다는 평가를 받고 있다. 럭셔리 여행지로 새로이 주목 받고 있는 서울에 오는 모든 고객들에게 기대 이상의 경험을 제
장진수 편집인   2019-06-27
[Magazine] [Money-go-round] New Hotel Brands 뉴 호텔 브랜드
얼마전에 Hilton brand의 아시아 개발 총괄 부사장님과 미팅을 하면서 전반적인 아시아 호텔 개발 동향과 한국 시장 그리고 새로운 브랜드 관련 설명을 들으며 이번의 브랜드 소개 Chapter를 준비하게 되었는데, 우리가 생각하고 접하는 호텔 산업
신석재   2019-05-13
[Magazine] [김다영의 Way to Hotel] 호텔에서 만나는 ‘경험 Experience’
최근 여행업계에서 가장 큰 화두는 역시 ‘경험(Experience)’을 빼놓을 수 없다. 밀레니얼 세대가 주도하는 여행이 수동적인 관광에서 능동적인 체험으로 빠르게 넘어가고 있는 지금, 전 세계 호텔은 여행지에서의 경험을 어떻게 제안하고 있을까? 이번
김다영   2019-04-21
[Magazine] [장요성의 호텔투자개발 솔루션] CapEx Reserve (or FF&E Reserve) for Hotel Investment
CapEx(Captial Expenditure)는 미래의 이윤이나 가치 창출을 위한 자본적 지출을 의미하는 회계항목입니다. 호텔의 경우 미래의 리노베이션을 위하여 매년 매출의 4~5%를 비용처리하고, 그 금액을 CapEx Reserve(자본준비금)으로
호텔아비아 편집국   2019-04-10
[Magazine] [Scent Special] 포시즌스 호텔 서울만의 향기를 통해 고객의 추억을 만든다
“포시즌스 호텔 서울만의 향기를 통해 고객의 추억을 만든다”Four Seasons Hotel Seoul호텔의 기억과 추억을 고객이 본국으로 돌아갔을 때 기억나게 할 수 있는 가장 효과적인 방법 중 하나가 ‘향기’이다. 호텔만의 고유한 향기를 개발해 고
장진수 편집인   2019-04-04
[Magazine] [Sharing & Stay] 공유숙박 스타트업의 출현과 발전, 그리고 진화
영국의 컨설팅기업인 PwC는 공유경제 분야별 연평균 성장률을 전망(2013~2025년)하면서 크라우드펀딩 63%, 온라인 직원채용 37%, P2P 숙박 31%, 카셰어링 23%, 비디오 스트리밍 17% 등이라고 발표 하였다. 그리고 가장 인기가 높고
이민규   2019-04-03
[Magazine] [HVS Report] 수익 경영(Yield Management): 양면적 전략
지난 수년간 미국 내 호텔 시장의 객실 재고는 상당히 증가했으며, 일부 시장에서의 재고 증가율은 5%를 넘어서기도 했다. 대다수 시장에서 수요가 꾸준히 증가했으며, 현재의 수급 균형으로 미루어 볼 때 전반적인 객실 점유율은 강세를 유지할 것으로 보인다
호텔아비아 편집국   2019-02-20
[Magazine] [김다영의 Way to Hotel] 오래된 호텔이 새로운 고객을 만나는 지점, 브랜드 커넥션
한국의 호텔 소비자에게 글로벌 체인 호텔의 브랜드 이름은 꽤나 익숙해졌지만, 아직까지 브랜드 간의 차이는 그리 크게 다가오지 않는다. 예를 들어 같은 계열사인 쉐라톤과 웨스틴의 차이에 대해 누군가에게 설명해야 한다면? 쉽지 않은 일이다. 많은 호텔이
김다영   2019-02-14
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